LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
MTP.4 — L’environnement externe
L’ENVIRONNEMENT EXTERNE
À lire attentivement [1]
- L’environnement
- L’environnement global
- Ce qu’il vous faut d’abord savoir concernant l’environnement dans lequel vous faites des affaires
EXERCICE DE RÉFLEXION (ER)
ÉVALUATION FORMATIVE ET/OU SOMMATIVE (EFS)
Après avoir complété ce MTP, l’aspirant gestionnaire doit pouvoir :
1 — Comprendre le concept d’environnement externe ;
2 — Comprendre le concept d’environnement gigogne ;
3 — Identifier (et définir avec ses propres mots) les 2 champs de forces qui composent l’environnement externe ;
4 — Identifier (et définir avec ses propres mots) 10 parties constituantes du macro-environnement ;
5 — Identifier (et définir avec ses propres mots) 7 parties constituantes du secteur d’affaires.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
