LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
TP.3 — Déterminer QUI doit établir des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables.
L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec le cours :
ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE EN CLASSE
- Présentation du sujet (exposé magistral)
- Présentation et explications concernant le TP
- Période de questions et réponses concernant le sujet, le TP, et, etc.
CARTE MENTALE ASSOCIÉE À CE MODULE DE FORMATION
À LIRE ATTENTIVEMENT [1]
- Vous inc.
- (Vous inc.)... la marque
- (Vous inc.)... la marque personnelle
- (Vous inc.)... la marque-composant
- (Vous inc.)... le modèle économique
EXERCICE DE RÉFLEXION (ER)
- ER — Qu’en pensez-vous ? « Chaque être humain, qu’il le veuille ou non est une marque de commerce. »
TRAVAIL EN ÉQUIPE (TE)
ÉVALUATION FORMATIVE ET/OU SOMMATIVE (EFS)
Après avoir complété ce TP, l’aspirant gestionnaire doit pouvoir :
1 — Expliquer c’est quoi une marque.
2 — Expliquer c’est quoi une marque personnelle.
3 — Expliquer c’est quoi une marque-composant.
4 — Expliquer les ressemblances et les différences entre les marques, les marques personnelles, les marques-composant.
5 — Identifier QUI doit établir des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables.
⇐ Travaux personnels dirigés (TP) — Relations professionnelles (430-857-ME)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
Pour communiquer avec Christian Latour 😎
• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA
Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.