TP.18 — Établir / entretenir... des relations professionnelles durables avec les possesseurs de ressources matérielles (les fournisseurs et/ou les partenaires clés) d’une entreprise de restauration alimentaire

Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec le cours :

• Gestion des ressources matérielles

---

ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE EN CLASSE

• Présentation du sujet (exposé magistral)
• Présentation et explications concernant le TP
• Période de questions et réponses concernant le sujet, le TP, et, etc.

---

LECTURES DIRIGÉES (LD)

À lire attentivement [1]

• Relations professionnelles

• Les différentes catégories de ressources matérielles avec lesquelles une entreprise de restauration alimentaire doit travailler

---

EXERCICE PRATIQUE (EP)

• EP — Établir / entretenir... des relations professionnelles durables avec les possesseurs de ressources matérielles (les fournisseurs et/ou les partenaires clés) d’une entreprise de restauration alimentaire.

---

ÉVALUATION FORMATIVE ET/OU SOMMATIVE (EFS)

Après avoir complété ce TP, l’aspirant gestionnaire doit pouvoir :

1 — Établir des relations professionnelles durables avec les possesseurs de ressources matérielles (les fournisseurs et/ou les partenaires clés) d’une entreprise de restauration alimentaire.

2 — Entretenir des relations professionnelles efficace, efficiente et durables avec les possesseurs de ressources matérielles (les fournisseurs et/ou les partenaires clés) d’une entreprise de restauration alimentaire.

---

⬅️ Travaux personnels dirigés (TP) — Gestion des ressources matérielles

---

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

---

Pour communiquer avec Christian Latour 😎

• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA

---