LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION

TP.11 — Tout ce qu’il faut absolument savoir sur les consommateurs

9 octobre 2019 - Par Christian Latour

L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec les cours :

ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE EN CLASSE

LECTURES DIRIGÉES (LD)

À lire attentivement [1]

EXERCICE PRATIQUE (EP)

ÉVALUATION FORMATIVE ET/OU SOMMATIVE (EFS)

Après avoir complété ce TP, l’aspirant gestionnaire doit pouvoir :

1 — Identifier les 4 grands désirs existentiels des consommateurs.

2 — Comprendre les relations de cause à effet qui existent entre les 4 grands désirs existentiels des consommateurs, leurs aspirations, les tâches qu’ils accomplissent chaque jour, leurs besoins, les problèmes qu’ils rencontrent, les bénéfices qu’ils recherchent dans les différentes propositions de valeur disponible sur le marché, leurs attentes et finalement leurs comportements d’achat.

3 — Identifier les 5 grands besoins existentiels des consommateurs selon Abraham Maslow (la pyramide de Maslow).

4— Expliquer c’est quoi la différence entre un désir et un besoin.

5 — Expliquer ce qu’il est nécessaire de faire pour satisfaire les consommateurs polysensoriels.

6 — Identifier les 5 champs d’intervention du marketing sensoriel.

7 — Comprendre l’influence de la musique sur les consommateurs.

8 — Comprendre l’influence des odeurs sur les consommateurs.

9 — Comprendre l’influence de la beauté sur les consommateurs.

10 — Comprendre l’influence du touché sur les consommateurs.

11 — Comprendre l’influence du goût sur les consommateurs.

12 — Expliquer la différence entre les attentes des consommateurs et les bénéfices recherchés par les consommateurs.

13 — Identifier les principaux facteurs qui expliquent le comportement d’achat des individus.

14 — Identifier les 7 étapes rationnelles du processus d’achat.

15 — Identifier 17 tendances bien installées, identifiées par Faith Popcorn, qui nous aide à mieux comprendre les consommateurs.

16 — Identifier les 8 étapes du cycle d’expérience de l’acheteur.

⇐ Travaux personnels dirigés (TP) — Stratégie marketing (430-CO2-ME)

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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