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Symposium Resto Boutique : menus revisités et rénovations majeures

 
22 septembre 2016

Le Symposium Resto Boutique, qui a célébré au début de l’été son cinquième anniversaire, a profité de l’occasion pour se refaire une beauté.

L’établissement installé au cœur de Rivière-du- Loup a procédé à une rénovation majeure de sa cuisine en plus d’ajouter une cave à vin comptant plus de 400 bouteilles. Les menus ont également été revisités « afin de rester à l’avant-scène de la restauration québécoise », précise le propriétaire, Nicolas Morin. « Restez à l’affût car les cinq prochaines années seront certainement hautes en saveurs et en émotions. »

Le restaurant, spécialisé dans les tartares et grillades, compte près de 140 places à l’intérieur (incluant un salon privé multifonctionnel de 50 places) ainsi que 12 places en terrasse.

(Crédit photo : Catherine Roy / Symposium)

Pour suivre le Symposium Resto Boutique :

Mots-clés: 01 Bas-Saint-Laurent
Ouverture / Rénovation
Restauration
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