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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Suzanne Gagnon, Cofondatrice des restaurants « Laurie Raphaël de Québec et de Montréal et du restaurant La Serre »

 
1er janvier 2017 | Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé

L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec le cours :

La compétence principale liée à ce cours est : analyser les principales fonctions de travail associées au commerce de la restauration alimentaire


Visite des restaurants « Laurie Raphaël de Québec et du restaurant La Serre » situés au Vieux Port de Québec et rencontre avec Suzanne Gagnon, copropriétaire.



★ Suzanne Gagnon sur Facebook

⇐ Visites d’entreprises et rencontres de professionnels occupant différentes fonctions de travail


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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