Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Statistiques
- Estimation des chiffres d’affaires moyens des entreprises du Québec qui offrent des services de restauration et débit de boisson (SCIAN 722)
- 15 % c’est le pourcentage des ventes moyennes de boissons alcoolisées dans les entreprises de restauration du Québec
- Le commerce de l’alimentation et de la restauration alimentaire
- Proportion de restaurants faisant partie d’une chaîne VS les indépendants au Québec en 2018
- Le nombre de détenteurs de permis de restauration commerciale au Québec en février 2019, selon le SCIAN
- 20 706... c’est le nombre de détenteurs de permis de restauration commerciale au Québec en 2019
- Portfolio : Projet intégrateur (Phase 1 et 2)
- MTP : (Vous inc.)… le consommateur, le producteur, l’aspirant gestionnaire
- Christian Latour — Notes de cours
- Classeur numérique — Christian Latour
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