Statistiques

Les HRI, 4e industrie la plus touchée par la pénurie de main-d’oeuvre
Par Pierre-Alain Belpaire  - 23 novembre 2018

Des données diffusées cette semaine par l’Institut de la statistique du Québec et relayées notamment par l’Association hôtellerie Québec démontrent, si besoin était, que la pénurie de main-d’oeuvre est bel et bien réelle et qu’elle frappe particulièrement les secteurs de la restauration et de l’hôtellerie. (...)

Carrière plutôt que salaire : Les motivations des jeunes hôteliers
Par Pierre-Alain Belpaire  - 17 octobre 2018

La 9e édition du Young Hoteliers Summit Employer Rankings Report se penche, une fois encore, sur les motivations et espoirs des futurs travailleurs de l’industrie hôtelière. Pour établir ce profil, quelque 1 766 étudiants, issus de 95 pays et de 198 écoles, ont été interrogés.
Alors qu’ils n’ont pas (...)

Essor du tourisme d’affaires : « Les hôteliers doivent se démarquer »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 9 octobre 2018

Des retombées de 625 millions de dollars grâce à la clientèle d’affaires, 3 261 congrès organisés l’an dernier générant une moyenne hebdomadaire de 10 920 nuitées : les chiffres dévoilés par l’Association des Professionnels de Congrès du Québec ont de quoi donner le tournis. L’analyse des données (...)

L’Action de grâce, aubaine automnale pour les hôteliers ?
Par Pierre-Alain Belpaire  - 5 octobre 2018

À l’aube du congé de l’Action de grâce, le ministère du Tourisme du Québec a dévoilé les résultats d’un sondage sur les « intentions de voyage des principales clientèles touristiques du Québec ».
Durant cette fin de semaine, un Québécois sur trois (34 %) prévoit quitter sa résidence, ne serait-ce que pour (...)

Les Canadiens s’inquiètent de l’impact de plateformes comme Airbnb
3 octobre 2018

L’Association des hôtels du Canada (AHC) a dévoilé ce mardi une nouvelle étude qui souligne les inquiétudes sérieuses des Canadiens aux quatre coins du pays quant à l’impact des locations à court terme, comme Airbnb, sur leurs communautés. « Les Canadiens sont clairement en désaccord avec le fait que (...)

Formation en hôtellerie et restauration : Les inscriptions en chute libre
Par Pierre-Alain Belpaire  - 2 octobre 2018

Voici un an et demi, dans le dossier « Cherche étudiants désespérément » paru dans notre magazine Été 2017, la rédaction du HRImag tirait la sonnette d’alarme et s’inquiétait du déclin du nombre d’inscriptions enregistrées dans les établissements québécois offrant des programmes touchant à l’hôtellerie ou à (...)

Réseaux sociaux et nouvelles technologies intimident les hôteliers
19 septembre 2018

Dans un large mais passionnant dossier publié cette semaine, le Réseau de Veille en Tourisme revient sur les chiffres récoltés par l’entreprise SiteMinder auprès de plus de 550 hôteliers actifs aux quatre coins du globe. L’idée de ce sondage était de mettre en lumière « leurs préoccupations, leurs (...)

Qui sont les travailleurs de la restauration et de l’hôtellerie canadiennes ?
Par Pierre-Alain Belpaire  - 11 septembre 2018

Sur base de données récoltées lors du recensement de 2016, RH Tourisme Canada a dévoilé ce mardi d’intéressantes et complètes statistiques sur le profil des employés des cinq sous-secteurs de l’industrie touristique : hébergement, restauration, loisirs/divertissements, transports et services de voyage. (...)

Les croisiéristes débarquent : Vraie aubaine pour les hôteliers ?
Par Pierre-Alain Belpaire  - 22 août 2018

Comme chaque année lorsque l’été touche, lentement mais sûrement, à sa fin, les croisiéristes s’apprêtent à prendre d’assaut le vénérable St-Laurent. En 2016, ce sont ainsi quelque 252 000 passagers, accompagnés de près de 100 000 membres d’équipage, qui ont sillonné le célèbre fleuve.
Cette arrivée massive (...)

L’économie québécoise « stimulée » par Airbnb, selon une étude
21 août 2018

Voilà une étude qui risque de faire grincer bien des dents dans les rangs des hôteliers : selon une étude réalisée par GLS Réseaux et largement diffusée ce mardi matin par les responsables d’Airbnb, « l’économie du partage de résidence à Montréal stimule l’économie québécoise » grâce aux séjours des clients (...)

Les fortes chaleurs font la joie des brasseurs
15 août 2018

Le mois de juillet a été chaud. Très chaud. Et puisque tous les experts conseillent de bien s’hydrater durant les périodes de fortes chaleurs, les consommateurs semblent les avoir écoutés. Et les Québécois n’ont, apparemment, pas bu que de l’eau...
Dans un dossier paru ce mardi, La Presse revient sur les (...)

Hôtellerie : Banff la plus dispendieuse, Québec dans le top 10
Par Pierre-Alain Belpaire  - 14 août 2018

La plateforme cheaphotels.org a comparé le coût minimum d’une chambre double dans des hôtels classés trois étoiles ou plus et situés au cœur de 30 destinations parmi les plus populaires au Canada.
À 336 dollars canadiens la nuit, Banff apparaît comme la plus chère destination de la liste, devant (...)

Emplois en tourisme : Niagara Falls au sommet, la Beauce en retrait
Par Pierre-Alain Belpaire  - 14 août 2018

En 2016, quelque 1,8 million de Canadiens œuvraient dans l’industrie touristique, soit 10,6 % de la population active. Mais, sans surprise, ce taux varie fortement d’un bout à l’autre du pays et dépend notamment des attraits touristiques de chaque circonscription, de sa localisation, de la proximité (...)

Sondage sur le métier de serveur, « un poste encore trop méconnu »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 18 juillet 2018

Doctorante en psychologie à l’UQAM, Marie-Ève Giroux propose, depuis le 31 mai et jusqu’à la fin du mois d’août, un sondage en ligne destiné aux serveurs. Après avoir elle-même occupé cet emploi durant une douzaine d’années, la chercheuse spécialisée en psychologie du travail s’est donné pour objectif (...)

Tourisme : Séduire les milléniaux par le ventre
19 juin 2018

Selon le rapport Tasty Travels, commandé et publié par Hotels.com, 7 voyageurs québécois sur 10 (71 %) issus de la génération des milléniaux choisissent une destination « en fonction de ce qu’on peut y manger, plutôt que ce que qu’il y a à faire ou à voir ».
Durant leurs voyages, trois quarts des jeunes (...)

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