LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

« Si l’on vous cherche, il faut que l’on puisse vous trouver [très facilement]. » — Jeff Jarvis

L’activité marketing est une des 9 activités clés des entreprises de restauration alimentaire.

31 mai 2014 - Par Christian Latour

MISE EN MARCHÉ 101

Avant toute autre action de mise en marché, assurez-vous d’une chose... si je décide de vous chercher, faites en sorte que je sois capable de vous trouver... très facilement, très rapidement, très simplement, et ce, quel que soit le moyen que je décide d’utiliser pour le faire.

La plupart du temps, mon premier réflexe va être de taper votre nom dans le moteur de recherche que j’utilise pour naviguer sur internet. Faites donc cet exercice vous même, juste pour vous assurer que vous êtes aussi facile à trouver que vous le pensez !

« Le but du consommateur est de réduire […] l’effort à fournir pour trouver le bon produit au bon prix. » — Jeff Jarvis (2009, p.243)

⇐ Manuel de formation — Le commerce de la restauration alimentaire

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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