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Services institutionnels

Aux fourneaux de l’Université Bishop’s, David-Jonathan Germain veut « créer un waw ! »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 13 mai 2019

Candidat malheureux de la neuvième saison des Chefs !, actuellement diffusée sur les ondes de Radio-Canada, David-Jonathan Germain a pourtant aujourd’hui toutes les raisons de sourire. Le cuisinier originaire du quartier Saint-Roch, à Québec, s’est en effet offert un défi d’une tout autre nature en (...)

Photographies, tasses de thé et souvenirs du temps passé
Par Pierre-Alain Belpaire  - 30 avril 2019

Au fil des mois, entre conférences et visites guidées, les responsables de la Société historique de Limoilou parviennent à satisfaire l’intérêt et la curiosité d’une foule de passionnés. Mais pour aller à la rencontre d’un autre public, tout aussi curieux, l’ethnologue Kathleen Pouliot a proposé à la (...)

CISSS de l’Outaouais : « Le bon plateau, pour la bonne personne »
Par Marie-Ève Garon  - 16 avril 2019

Le Centre intégré de santé et de services sociaux (CISSS) de l’Outaouais a procédé, au cours de la dernière année, à la transformation complète de son offre alimentaire, pour l’ensemble de ses installations : hôpitaux, centres jeunesse, CHSLD et centres de réadaptation. Cette initiative a vu le jour suite (...)

Le retour à la terre de l’école Louis-de-France
Par Marie-Ève Garon  - 25 mars 2019

Pour les élèves de l’école primaire Louis-de-France de Trois-Rivières, la culture maraîchère fait maintenant partie intégrante de leur parcours scolaire. Depuis 2017, les jeunes mettent les mains dans la terre afin de récolter les fruits de leur labeur. « C’est un projet que j’avais en tête depuis (...)

Semaine québécoise des popotes roulantes : « Le bénévole, c’est de l’or ! »
Par Marie-Ève Garon  - 13 mars 2019

Du 18 au 22 mars prochain aura lieu l’édition 2019 de la Semaine québécoise des popotes roulantes. Cet événement permet, entre autres, à chaque organisation de promouvoir ses services alimentaires bénévoles et de favoriser le recrutement des ressources locales.
Offrir des repas sains et un contact (...)

Chantal Lessard : AU SERVICE DES AÎNÉS
Par Alexandra Duchaine  - 12 février 2019

Dans la plupart des esprits, une maison de retraite apparaît comme un lieu sans promesses, un endroit morose et funèbre qui nous rappelle notre finalité. Mais dans la tête de l’ambitieuse Chantal Lessard, c’en est un de possibilités.
Directrice de la mise en exploitation au Groupe Maurice qui (...)

Résidences pour aînés : Cogir Immobilier s’invite sur le marché américain
7 février 2019

Grâce à son partenariat avec Welltower, « un géant dans l’industrie des résidences pour aînés », le groupe Cogir Immobilier a annoncé ce jeudi, « avec beaucoup de joie et de fébrilité », sa récente entrée sur le marché américain
« Welltower Inc. a offert à Cogir d’investir dans 12 propriétés qu’il possède et (...)

Humanitae : Un milieu de vie pour les personnes atteintes d’Alzheimer
Par Marie-Ève Garon  - 6 février 2019

Ouverture officielle : 21 janvier 2019 Promoteurs : Groupe Patrimoine et Constrobourg Nombre d’unités : Environ 170 chambres réparties sous forme de 12 « maisonnées » Design : En collaboration avec Camdi
La résidence privée pour aînés atteints de la maladie d’Alzheimer, Humanitae, a récemment ouvert ses (...)

Philippe Grand : LE GRAND CHEF DES TOUT-PETITS
Par Pierre-Alain Belpaire  - 5 février 2019

« Oui, on mange bien dans les CPE ! » La phrase est lancée avec aplomb. Au bout du fil, Philippe Grand est prêt. Fin prêt. L’homme présente un CV et une expérience des plus impressionnants. Formé à l’ITHQ au début des années 2000, il a œuvré pendant sept ans dans le milieu de la restauration avant (...)

Chartwell L’Envol : Une résidence pour aînés annexée au centre commercial
Par Marie-Ève Garon  - 29 janvier 2019

En septembre prochain, la résidence privée pour retraités Chartwell L’Envol, adjacente au Mail Cap-Rouge, accueillera ses premiers résidents. Cet ambitieux projet comprend à la fois la revitalisation du centre commercial construit en 1975 et la création d’une résidence privée pour aînés autonomes et (...)

CHSLD : Des bénévoles pour nourrir les résidents, faute de main-d’oeuvre
7 janvier 2019

Afin de pallier le manque de préposés aux bénéficiaires, le CHSLD Frederick-George-Heriot de Drummondville a décidé de se tourner vers des bénévoles pour aider à l’alimentation des résidents. Un projet pilote a, en ce sens, été lancé en octobre dernier. Si les résidents semblent satisfaits, le syndicat émet (...)

« Du bio et du local dans toutes nos institutions ? C’est possible ! »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 3 décembre 2018

Un nombre croissant de CPE, d’hôpitaux, d’établissements scolaires et de résidences utilisent aujourd’hui des aliments locaux et biologiques. Mais la route est encore longue avant que toutes les institutions de la province n’effectuent ce virage, estime Murielle Vrins. Dans une conférence offerte (...)

Des ateliers en langage des signes pour accueillir un résident sourd
Par Marie-Ève Garon  - 20 novembre 2018

Le Regroupement québécois des résidences pour aînés (RQRA) a remis, mercredi dernier, ses Prix distinction 2018. Au cours de la soirée, la résidence Chartwell Seigneuries du Carrefour de Sherbrooke a reçu les honneurs dans la catégorie "Coup de cœur", grâce à son projet Mission contagion ! Les membres du (...)

Résidences pour aînés : Six « employés ambassadeurs » honorés
15 novembre 2018

Pour une seconde année, l’engagement et le dévouement de six employés travaillant en résidence pour aînés ont été mis en lumière ce mercredi dans le cadre du congrès annuel du Regroupement québécois des résidences pour aînés (RQRA). « Ces récompenses visent à mettre en lumière le leadership, le dévouement et (...)

L’empreinte durable de l’Université McGill
Par Marie-Ève Garon  - 14 novembre 2018

Au Québec, la gestion des services alimentaires institutionnels, notamment dans les établissements d’enseignement, représente un défi de taille. Pour de multiples raisons, les cafétérias de nos institutions scolaires peinent à emprunter une voie locale et durable. À cet effet, l’Université McGill se (...)

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