Services institutionnels
Lancement du tout premier Gala Hommage du service alimentaire du Québec
Les membres de Répit Québec, un organisme à but non lucratif oeuvrant essentiellement dans l’industrie des services alimentaires, vous invitent à participer en grand nombre au Gala Hommage du service alimentaire du Québec, qui se tiendra le 10 novembre prochain au Marché Bonsecours de (...)
Le Tournoi de golf de l’Alimentation de l’Est du Québec recueille 12 000 $ pour les enfants dans le besoin
La 48e édition du Tournoi de golf de l’Alimentation de l’Est du Québec, présentée le 9 juillet dernier au Club de golf Le Grand Portneuf, a connu un franc succès. En effet, l’événement a accueilli plus de 300 participants et un total de 12 000 $ en dons a été remis à différentes fondations qui (...)
Tournoi de golf de l’alimentation de l’Est-du-Québec
Club de golf Le Grand Portneuf, Pont-Rouge
418 570-4362 ou [email protected]
La compagnie Julien se porte acquéreur du groupe Restau-Service
La nouvelle annoncée le 26 mars dernier par le magazine Hôtels, Restaurants & Institutions a finalement été confirmée cette semaine alors que la direction de la compagnie Julien inc. annonçait l’acquisition du Groupe Restau-Service (GRS). Présente dans plusieurs régions du Québec, (...)
Classique de golf du Service Alimentaire du Québec
Clubs de golf Le Maître et Le Géant, Mont-Tremblant
514 937-1174
Normes à respecter pour le férié du 24 juin
Comme la fête nationale des Québécois tombe un dimanche cette année, la Commission des normes du travail tient à rappeler que l’application des dispositions de la Loi sur la fête nationale sera différente pour les employeurs. Ainsi, la journée sera fériée pour le salarié travaillant (...)
La CRFA signifie son mécontentement envers le gouvernement fédéral
Le 24 mai dernier, le président et chef de la direction de l’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA), Garth Whyte, a fait parvenir une lettre ouverte au ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire Canada, Gerry Ritz. Il y fait part des préoccupations (...)
Les restaurateurs canadiens sont plus optimistes pour 2012
Après un début d’année plutôt terne, près de 40 % des propriétaires de restaurants prévoient que les ventes devraient reprendre du poil de la bête au cours des six prochains mois. Histoire d’être prêts à répondre à la demande, près d’un quart des restaurateurs prévoient embaucher plus (...)
Lancement du projet SOS Cuisine au CHUM
Depuis maintenant quelques semaines, environ 1 000 patients et 450 employés du Centre cardiovasculaire du Centre hospitalier de l’Université de Montréal (CHUM) peuvent bénéficier du programme SOS Cuisine, un service de planification intelligente des repas et des achats alimentaires mis sur (...)
Partenariat stratégique entre Aliments ED Foods et Freeman Signature
Cumulant plus de dix années de collaboration dans les Maritimes, les entreprises Aliments ED Foods et Freeman Signature sont fières d’annoncer le prolongement de leur partenariat pour la province de Québec. Essentiellement, cette entente englobera la commercialisation et le soutien aux ventes (...)
ApEx (Atlantic Canada’s Foodservice & Hospitality Trade Show)
Parc d’Expositions, Halifax, Nouvelle-Écosse
www.crfa.ca/tradeshows/apex/
Un premier rendez-vous réussi pour l’Académie culinaire Roland & Frères
Le 28 mars dernier, une trentaine de restaurateurs et d’intervenants sociaux économiques de la grande région de Kamouraska se sont réunis à Saint-Pacôme pour le tout premier rendez-vous de l’Académie culinaire Roland & Frères. Présentée sous le thème « La rentabilité de la restauration en (...)
Salon des ventes 2012 de GFS Canada
Hôtel des Seigneurs, Sainte-Hyacinthe
www.gfscanada.com
Le programme "La santé au menu" débarque dans les casse-croûtes d’arénas
Après plusieurs mois de préparation, le programme La santé au menu, de concert avec l’Association québécoise des arénas et des installations récréatives et sportives (AQAIRS), est fier d’annoncer que la période de test de commercialisation des menus santé dans les arénas du Québec est (...)
Une étudiante du cégep Limoilou reçoit une bourse de l’Académie culinaire Roland & Frères
Cynthia Caron, étudiante en Techniques de diététique au Cégep Limoilou, s’est récemment mérité une bourse de l’Académie culinaire Roland & Frères au terme d’un stage de cinq semaines. Son professionnalisme et sa grande implication ont été récompensés par l’entreprise, laquelle, par cette (...)
