25 ans
Actualités
Quoi de neuf ?
Balados
Agenda
Magazine
Dernière édition
Archives
Wiki HRI
Notes de cours
Manuel de gestion 
Services institutionnels
Un premier salon réussi pour l’entreprise Dubé & Loiselle
Le 13 mars dernier, le Château Bromont était l’hôte du tout premier salon alimentaire présenté par le distributeur en alimentation Dubé & Loiselle. L’entreprise de Granby, qui célébrait ses 60 ans en 2008, avait rassemblé une centaine de fournisseurs qui étaient très enthousiastes à l’idée faire (...)
Une journée importante pour Sodexo
Le 4 février 2010 marquait deux occasions importantes pour l’entreprise de services alimentaires Sodexo. En effet, la compagnie célébrait l’inauguration de son nouveau site à l’intérieur de l’édifice de Revenu Québec, situé sur la rue Marly, et le soir même, un cocktail dînatoire soulignait ses 20 ans de (...)
Foodservice Consultants Society International (FCSI) 2010 Conference
Hyatt Regency, Minneapolis
www.fcsi.org
Salon alimentaire Dubé & Loiselle
Château Bromont, Bromont
www.dubeetloiselle.ca
La CRFA dénonce la taxe cachée sur les emplois
Par voie de communiqué, l’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA) a laissé savoir qu’elle s’opposait à l’augmentation des primes d’assurance-emploi annoncée lors du dernier budget fédéral.
Qualifiée de taxe sur les emplois, cette hausse du taux de cotisation pourrait (...)
CRFA Show
Direct Energy Center, Toronto
www.crfa.ca/tradeshows/crfashow
International Restaurant & Foodservice Show
Jacob K. Javits Convention Center, New York
www.internationalrestaurantny.com
6e Gala des Grands Prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie
Hôtel Château Laurier, Québec
www.industrietouristique.com ou [email protected]
La 22e édition de la Classique de golf Nous Aidons vous attend
Créé par des représentants des services alimentaires au Québec pour apporter de l’aide aux enfants handicapés, l’organisme à but non lucratif Nous Aidons invite les différents acteurs de l’industrie à participer à la Classique de golf Nous Aidons 2010 qui se tiendra le 17 juin prochain à la Station Mont (...)
L’événement FSI 2010 approche à grands pas
C’est le 27 janvier prochain, au International Center de Mississauga, en Ontario, que sera présentée la conférence Foodservice Interchange 2010.
Organisé par le Conseil canadien des distributeurs en alimentation (CCDA) et Produits alimentaires et de consommation du Canada (PACC), l’événement (...)
Le MAPAQ accorde un sursis aux exploitants
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) rappelle aux exploitants d’établissements alimentaires que la formation sur l’hygiène et la salubrité est obligatoire depuis le 21 novembre 2009.
Lors d’une prochaine visite d’inspection ou au moment du renouvellement d’un permis, (...)
9e Gala Nous Aidons
C’est au marché Bonsecours de Montréal que s’est déroulé, le 14 novembre dernier, le 9e Gala Reconnaissance de l’industrie des services alimentaires. Lors de cette soirée bénéfice, deux entreprises ont été récompensées par un prix Nous Aidons.
Tout d’abord, le prix Bâtisseur Nous Aidons a été reçu par (...)
La CRFA s’entretient avec le premier ministre du Canada
Le 22 octobre dernier, des membres de l’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA) se sont rendus au sur la Colline parlementaire pour discuter avec le premier ministre Stephen Harper. Le but de cette rencontre était de faire valoir l’importante contribution de (...)
Claude André Lord se joint à l’équipe de Campbell Canada
Le directeur régional des ventes pour l’Est du Canada, Michel Houle, est heureux d’annoncer l’arrivée de Claude André Lord au sein de la Compagnie Campbell du Canada.
Comptant plus de 20 années d’expérience dans le service alimentaire, M. Lord occupe, depuis août dernier, le poste de Gérant du (...)
