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Manuel de gestion 
Services institutionnels
Nestlé Professional souhaite la bienvenue à deux collaborateurs
Josée Ethier, directrice régionale des ventes du Québec pour l’entreprise Nestlé Professional, est heureuse d’annoncer la nomination de Richard Lecompte au poste de chef corporatif du Québec et Vente, et celle de Claude Marchand au poste de représentant des ventes.
À titre de chef corporatif du Québec (...)
SIAL Paris 2010
Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte, Paris
www.sial.fr
Le Groupe Ali se porte acquéreur de la compagnie Edlund
Le 30 septembre dernier, le président de Ali S.p.A.(Groupe Ali), Luciano Berti, confirmait l’acquisition de la compagnie Edlund, spécialisée dans la fabrication d’équipements destinés à l’industrie des services alimentaires en Amérique du Nord.
Fondée en 1925, Edlund est une entreprise reconnue (...)
Cambodian International Food & Drinks Industry Show (CamFood) 2010
Angkor COEX Convention Center, Cambodge
www.camfood.merebo.com
10e Gala reconnaissance de l’industrie des services alimentaires
Les membres de l’industrie des services alimentaires québécois joignent leurs efforts depuis maintenant dix ans afin de soutenir l’organisme Nous Aidons lors du Gala reconnaissance annuel. Cette année, c’est le 13 novembre que sera présentée cette activité au Marché Bonsecours, sous la présidence de (...)
Un autre succès pour la Classique de Golf Nous Aidons
Le 17 juin dernier, près de 300 professionnels de l’industrie des services alimentaires se sont rendu sur les terrains de golf Le Géant et Le Diable de la Station Touristique Tremblant pour participer à la 22e édition de la Classique de Golf Nous Aidons.
Ce populaire rendez-vous annuel a permis de (...)
Le service de traiteur de l’UQAM remporte les honneurs
La conférence nationale de l’Association canadienne des services alimentaires des collèges et des universités (ACSACU) se déroulait du 30 juin au 3 juillet dernier, à Montréal. Parmi les activités au programme de ce congrès pancanadien, qui en était à sa première visite en sol québécois, une compétition (...)
L’EHL crée la première Chaire Food & Beverage au profit des acteurs du marché de la restauration
Pour aider l’ensemble de la chaîne Food & Beverage à mieux répondre aux nouveaux défis dans l’industrie de la restauration, l’École hôtelière de Lausanne (EHL) a décidé de créer une Chaire Food & Beverage (F&B) avec le soutien de trois acteurs clefs du secteur alimentaire, soit Nestlé (...)
De la ferme à la cafétéria avec Équiterre
Trois années d’expérimentation sur le terrain ont permis à Équiterre de publier un guide pour outiller les institutions qui désirent s’approvisionner en fruits et légumes locaux. Les travaux ont été réalisés dans le cadre du projet À la soupe ! qui visait à réintroduire des notions d’environnement, de santé (...)
Classique de golf Nous Aidons
Station Mont-Tremblant, Mont-Tremblant
www.nousaidons.org
Un livre de recettes signé Jazz
Les chefs des 5 résidences Jazz du Québec ont été mis à contribution dans la dernière campagne de marketing du réseau de résidences pour gens retraités. En effet, Jeannot Lavoie (Jazz Ste-Foy), Normand Bédard (Jazz Longueuil), Bernard Niquette (Jazz Drummondville), Bruno Bornais (Jazz Lebourgneuf) et (...)
La CRFA fait part de ses préoccupations au ministre des finances
Au nom de ses 33 000 membres, l’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA) envoyait récemment une lettre ouverte au ministre des Finances du Canada, Jim Flaherty, faisant part de ses préoccupations concernant les changements apportés à la Loi sur l’assurance-emploi. (...)
Salon de l’emploi ALIMENTATION & TOURISME
Campus de Charlesbourg du Cégep Limoilou
[email protected]
Employeurs et chercheurs d’emplois, le Salon de l’emploi ALIMENTATION & TOURISME vous attend
Si vous êtes de ceux qui sont à la recherche de personnel, voici un événement à mettre à votre agenda. Le Campus de Charlesbourg du Cégep Limoilou accueillera la 5e édition du Salon de l’emploi ALIMENTATION & TOURISME le 9 avril prochain, de 12 h à 16 h.
Quelques places d’exposant sont encore (...)
