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Services institutionnels

Le secteur de la restauration se classe au premier rang des créateurs d’emplois au Canada en 2014
9 février 2015

Selon le Sondage sur les perspectives de la restauration de Restaurants Canada pour le quatrième trimestre de 2014, le secteur canadien de la restauration a ajouté 31 300 nouveaux emplois l’an dernier, le plaçant ainsi au premier rang des créateurs d’emplois au pays (le secteur de la santé suit de (...)

Un nouveau chef consultant pour Colabor
Par Ginette Poulin  - 4 février 2015

Le Groupe Colabor inc., grossiste et distributeur de produits alimentaires bien connu, confirme l’arrivée d’un nouveau chef consultant au sein de son équipe. En effet, Shirley Plourde mettra à profit ses années d’expérience à titre de chef corporatif dans le domaine de la distribution alimentaire afin (...)

Nouveau chef corporatif pour la division Québec de Service alimentaire Gordon
Par Ginette Poulin  - 21 janvier 2015

Le 23 janvier prochain, la division Québec de l’entreprise Service alimentaire Gordon accueillera un nouveau chef corporatif en la personne de Stéphane Renaud. Travaillant dans le domaine de l’alimentation depuis maintenant 35 ans, ce dernier est reconnu pour sa détermination et son implication (...)

Retraite annoncée chez Hobart Canada
Par Ginette Poulin  - 6 janvier 2015

Mark Schilling, directeur marketing et ventes - équipements services alimentaires pour la compagnie Hobart Canada, annonçait récemment le départ à la retraite de Jean-Claude Couturier, directeur commercial régional – Est du Canada.
« C’est avec des sentiments partagés et un degré d’admiration très (...)

Restaurants Canada se prononce sur le projet de loi sur l’affichage des informations nutritionnelles proposé par le gouvernement ontarien
Par Ginette Poulin  - 6 janvier 2015

Bien que l’initiative du gouvernement ontarien concernant l’affichage des informations nutritionnelles pour les chaînes de restauration rapide soit appréciée, Restaurants Canada tient à rappeler que cette législation n’est pas aussi simple qu’elle en a l’air et l’implication des professionnels de (...)

Dubé Loiselle vous convie à son 6e Salon alimentaire
Par Ginette Poulin  - 16 décembre 2014

Dans le but d’offrir une vision complète du marché de l’alimentation aux professionnels des HRI, la compagnie Dubé Loiselle annonce la 6e édition de son Salon alimentaire. Présenté le 7 mars prochain, au Centre sportif Interplus de Granby, l’événement réunira plus de 170 fournisseurs qui viendront (...)

La certification HALAL fait son entrée chez Aliments ED Foods
Par Ginette Poulin  - 10 décembre 2014

La compagnie Aliments ED Foods, qui se spécialise dans la fabrication de bases et de mélanges de soupes et d’assaisonnements et mélanges de sauces, annonce que la marque LUDA compte désormais plus de 35 produits certifiés HALAL.
« Depuis de nombreuses années, la communauté des services alimentaires (...)

Villeroy & Boch annonce un partenariat important avec la compagnie Tableware Solutions
Par Ginette Poulin  - 9 décembre 2014

L’entreprise allemande Villeroy & Boch, manufacturier important de vaisselle de porcelaine haut de gamme, de verres de cristal et de produits pour le bain, vient d’annoncer qu’elle a choisi la compagnie Tableware Solutions comme distributeur exclusif de ses produits pour l’ensemble du marché (...)

Les Québécois font preuve de nonchalance face à leur santé
Par Ginette Poulin  - 1er décembre 2014

Les résultats d’un récent sondage CROP sur les habitudes alimentaires des Québécois démontrent que la situation actuelle est inquiétante. En effet, parmi les 1 000 personnes intérrogées, seule une minorité s’alimente très bien et fait les efforts nécessaires pour maintenir ce mode de vie. Les gens qui (...)

Service alimentaire Gordon présente sa nouvelle image de marque
Par Ginette Poulin  - 18 novembre 2014

Depuis le 10 novembre dernier, Service alimentaire Gordon présente une nouvelle image de marque, incluant un nouveau logo et une nouvelle signature. L’entreprise a conservé quelques éléments clés du logo précédent, tel que la couleur rouge, mais l’acronyme GFS a été remplacé par le nom complet de la (...)

Gala hommage du service alimentaire du Québec
14 novembre 2014

Centre des Sciences, Montréal
www.repitquebec.org

Le président et directeur des opérations de High Liner Foods Canada prendra bientôt sa retraite
Par Ginette Poulin  - 13 novembre 2014

Mario Marino, président et directeur des opérations pour la division canadienne de la compagnie High Liner Foods, annonce qu’il prendra sa retraite en avril prochain. Dans ses 34 années de service au sein de l’entreprise, M. Marino a fait preuve d’un grand leadership et a contribué en bonne partie au (...)

Visa et MasterCard acceptent de réduire les frais aux commerçants
Par Ginette Poulin  - 4 novembre 2014

C’est confirmé, Visa et MasterCard ont accepté de réduire volontairement les frais reliés aux transactions de vente. En effet, à partir d’avril 2015, les frais payés par les commerçants passeront de 3 % à 1,5 %. Une bonne nouvelle pour l’ensemble des acteurs du milieu des HRI puisque ce dossier fait jaser (...)

Chiffre d’affaires record prévu en 2015 pour les services alimentaires commerciaux
Par Ginette Poulin  - 21 octobre 2014

Selon les prévisions annuelles de Restaurants Canada sur l’industrie des services alimentaires, la croissance économique dans l’Ouest canadien ainsi que l’expansion du secteur des traiteurs contractuels contribueront à faire grimper le chiffre d’affaires des services alimentaires commerciaux à 59,8 (...)

Un nouveau président pour McCain Canada
Par Ginette Poulin  - 30 septembre 2014

La compagnie McCain Foods limitée annonce la nomination de Shai Altman à titre de président de McCain Canada. Comptant plus de 15 années d’expérience en vente et marketing, en développement et orientation de stratégies de croissance, ainsi qu’en gestion, M. Altman entrera en poste à compter du 20 (...)

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