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Services institutionnels

Classique d’automne Les Amis de nous aidons
31 août 2015

Club de golf Summerlea, Vaudreuil-Dorion
www.lesamisdenousaidons.org

La Classique des Chefs 2015 approche à grands pas
Par Ginette Poulin  - 28 août 2015

N’oubliez pas, vous avez jusqu’au 14 septembre pour vous inscrire à la 8e édition du tournoi de golf La Classique des Chefs, qui se tiendra le 21 septembre prochain au Club de Golf Le Grand Portneuf, à Pont-Rouge.
Le réputé sommelier Philippe Lapeyrie est le président d’honneur de cet évènement qui (...)

2 tendances ressortent du rapport de mi-année de Baum + Whiteman pour les HRI
Par Ginette Poulin  - 25 août 2015

Fidèle à son habitude, la firme de consultation américaine Baum + Whiteman a récemment publié son palmarès semi-annuel des tendances à suivre côté nourriture et boissons pour les restaurants et hôtels de nos voisins du Sud. Si on se fie à leurs observations, les deux grands enjeux qui affectent (...)

Serge Racette est nommé vice-président directeur général chez Produits alimentaires Berthelet
24 août 2015

La direction de Produits Alimentaires Berthelet vient d’annoncer la nomination de Serge Racette à titre de vice-président directeur général. Diplômé de l’Université d’Ottawa en sciences comptables et en administration, relation de travail et marketing, M. Racette compte plusieurs années d’expérience dans (...)

Que recherchent les jeunes en matière de restauration ?
Par Ginette Poulin  - 19 août 2015

La firme de consultation et de recherche Y-Pulse a récemment fait une enquête auprès de professionnels de la restauration aux États-Unis pour connaître les habitudes et préférences alimentaires des jeunes de la génération Z (20 ans et moins). L’étude se concentrait essentiellement sur les similitudes et (...)

Le groupe Heritage Food Service se porte acquéreur de Choquette-CKS Inc.
Par Ginette Poulin  - 5 août 2015

Le 13 juillet dernier, l’entreprise américaine Heritage Food Service Group inc. confirmait son acquisition de la compagnie Choquette-CKS inc. Fondée en 1913, cette société purement québécoise se spécialise dans la réparation d’équipements de cuisines commerciales et dans la distribution de pièces (...)

Il est déjà temps de vous inscrire pour l’édition 2015 du Gala Hommage du Service Alimentaire du Québec
Par Ginette Poulin  - 4 août 2015

L’organisme Répit Québec vous invite à participer en grand nombre au Gala Hommage du Service Alimentaire du Québec, qui se tiendra le 12 novembre prochain au Centre des Sciences de Montréal. L’humoriste Guy Nantel sera l’animateur de cette soirée qui permet, entre autres, d’amasser des fonds pour venir (...)

Journée nationale de l’alimentation à l’hôpital, en EHPAD et en maisons de retraite
16 juin 2015

Québec et Outre-mer
www.journee-alimentation-hopital.org

CAFP National Conference 2015
28 mai 2015

Delta Fredericton Hotel, Fredericton, Nouveau-Brunswick
www.cafp.com

La saison des événements sportifs est lancée !
Par Ginette Poulin  - 24 avril 2015

Avec la période estivale qui approche enfin, les tournois de golf et tours cyclistes réservés aux étudiants et professionnels de l’industrie du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration se dévoilent.
Tout d’abord, l’Association Étudiante en Gestion du Tourisme et de l’Hôtellerie (AÉGTH) annonce la (...)

Salon de ventes GFS Canada
22 avril 2015

Québec
www.gfs.ca

L’événement d’hospitalité printanier
31 mars 2015

Hôtel Crowne Plaza, Montréal

SIAL Canada effectuera bientôt son retour à Toronto
Par Ginette Poulin  - 16 février 2015

Du 28 au 30 avril prochain, la ville de Toronto deviendra une source d’inspiration pour l’ensemble des professionnels de l’industrie agroalimentaire. En effet, près de 14 000 visiteurs en provenance de 60 pays sont attendus pour rencontrer quelques 800 exposants qui viendront présenter leurs (...)

Retraite annoncée chez Burlodge Québec
Par Ginette Poulin  - 13 février 2015

La compagnie Burlodge Québec (fournisseur de systèmes de distribution de repas) confirme que Johanne Masson, vice-présidente du développement des affaires, a débuté sa semi-retraite le 1er février dernier. Bien qu’elle demeure responsable des ventes de systèmes de distribution ainsi que de la gestion (...)

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