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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Selon un dicton japonais… « La perfection ne consiste pas à faire des choses extraordinaires, mais à faire des choses ordinaires de façon extraordinaire. »

 
18 septembre 2020 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

LA PERFECTION

Comme Michel-Ange l’a un jour affirmé... « ce sont les détails qui font la perfection ». [1]

Antoine de Saint-Exupery a dit… « Il semble que la perfection soit atteinte non quand il n’y a plus rien à ajouter, mais quand il n’y a plus rien à retrancher. »


À LIRE ATTENTIVEMENT [2]


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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Notes

[1Michel-Ange a été présenté comme le cinquième plus grand génie de tous les temps, par Tony Buzan et Raymond Keene, dans leur ouvrage de Buzan’s Book of Génius.

[2L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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