LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Selon le chef Alexandre Gauthier… pour réussir il faut savoir (FAIRE SAVOIR)
L’activité marketing est une des 9 activités clés des entreprises de restauration alimentaire.
18 avril 2011 - Par Christian Latour
« Ce qui fait la réussite d’un chef ou d’un restaurateur « c’est le savoir-faire, mais aussi le savoir (FAIRE SAVOIR). » — Alexandre Gauthier
C’est simple, aujourd’hui pour réussir dans le commerce de la restauration alimentaire, il faut absolument savoir communiquer.
Qu’en pensez-vous ?
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
Pour communiquer avec Christian Latour :
• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour MBA, Adm. A.
