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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Selon Philip Kotler... « Il faut récompenser les clients fidèles. Trop souvent, cependant, les entreprises traitent mieux les nouveaux clients que les anciens. » 

 
13 juin 2013 | Par Christian Latour, Professeur Collège Mérici

Philip Kotler est considéré comme le père du marketing moderne. Il est également considéré par le Wall Street journal comme l’un des 6 penseurs d’affaires les plus influents du monde.

FIDÉLISATION

Action de rendre fidèle un client, un public cible.

« Les programmes de fidélisation ont pour vocation le développement de relations privilégiées et durables avec les meilleurs clients de l’entreprise. » — Isabelle Frochot et Patrick Legohérel (2010, p. 124)

Les relations avec les clients... le niveau de personnalisation que vous voulez atteindre

FIDÉLISATION… PRINCIPE NUMÉRO 1

Pour fidéliser la clientèle, il n’y a pas des principes, il n’y en a qu’un… satisfaire les clients avec lesquels on a décidé de faire des affaires.

LA STABILITÉ... UN PRÉREQUIS POUR FIDÉLISER VOS CLIENTS

Que recherchent les habitués dans un restaurant ? Le point de vue des frères Paul, Maurice et Richard Holder.

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 13 juin 2013.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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