Le manufacturier d’uniformes Mirvik, fournisseur entre autres des secteurs de la restauration et de l’hôtellerie, a élaboré un masque réutilisable conçu avec la même technologie que sa veste de cuisinier. Ce masque novateur est fabriqué à partir d’un tissu sergé hydrofuge. Dans le contexte de la (...)
Lors de son allocution quotidienne tenue ce lundi, le Premier ministre François Legault a dévoilé le plan de déconfinement prévu pour l’ensemble des secteurs de l’économie, rappelant qu’il était conditionnel à l’évolution de la pandémie au Québec. « Je reçois beaucoup de courriels et de messages de gens qui (...)
Pas une heure sans qu’une nouvelle information entourant la COVID-19 ne tombe dans les boites courriel de notre rédaction. Le HRImag a donc décidé, jusqu’à nouvel ordre, de vous proposer, en un seul endroit, toutes les informations concernant le désormais célèbre coronavirus et son impact sur (...)
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Lundi prochain, quelque 200 étudiants et leurs enseignants retrouveront les locaux de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec. Dès la mi-mars, la célèbre institution avait reçu comme consigne de fermer ses portes et de poursuivre ses cours de manière virtuelle. Mais, à l’instar des autres (...)
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Les professionnels de l’industrie ont hâte de rouvrir leurs portes et de retrouver leur fidèle clientèle. Et nombre d’entre eux seraient prêts à quelques concessions pour pouvoir devancer la date de ce tant attendu retour aux affaires : le sondage dévoilé ce jeudi par l’Association Restauration Québec (...)
L’Association Restauration Québec a dévoilé ce jeudi matin les résultats d’un large sondage mené auprès de 1 217 gestionnaires de la restauration.
Voici quelques enseignements de cette enquête, dont les résultats complets sont disponibles ici : Deux tiers des répondants (67 %) ont indiqué être « très (...)
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La pandémie et ses conséquences font les gros titres de l’actualité depuis bientôt deux mois. Chaque jour, sur toutes les plateformes, des experts de chaque secteur de notre économie se succèdent pour prodiguer conseils et analyses. Pourtant, de nombreuses zones d’ombres subsistent.
Un lecteur nous a (...)
Le déconfinement récent d’une partie des entreprises québécoises a nécessité la mise en place de nombreuses mesures sanitaires. Même si les secteurs de la restauration et de l’hôtellerie ne font pas encore partie de ce plan, il existe tout de même une panoplie d’outils permettant d’assurer la sécurité du (...)
L’enseigne montréalaise Bigarade, fondée en 2015, a pour mission de créer des produits durables, locaux, écoresponsables, sensés et intemporels. L’entreprise a récemment lancé le Bigaporte, un nouvel outil pour ouvrir une porte sans devoir toucher la poignée. Dans le contexte de la COVID-19 où le virus (...)