LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

S — Chez Jonny inc.

 
17 novembre 2017 | Par Christian Latour

L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec les cours :

EXERCICES DE CALCUL

À lire attentivement [1]

Vous êtes propriétaire de l’entreprise de restauration alimentaire « Chez Jonny inc. ».

À la fin de la période d’exploitation, les livres comptables de votre entreprise présentent les informations suivantes :

REVENUS

→ Nourritures 820 000 $
→ Boissons 148 000 $
→ Autres revenus 32 000 $

COÛT DE REVIENT DE BASE

→ Coûts des marchandises vendus 370 000 $
→ Main-d’œuvre 337 000 $

COÛTS D’EXPLOITATION

→ Coût d’occupation
→ Coût direct d’exploitation
→ Musique & Divertissement
→ Marketing & Communication marketing
→ Services publics
→ Administration & Frais généraux
→ Entretien & Réparations

Total des coûts d’exploitation ? $

FRAIS FINANCIERS ET AMORTISSEMENT

→ Frais financiers 30 000 $
→ Amortissement 10 000 $

BÉNÉFICE NET AVANT IMPÔT 44 000 $

→ Impôt 20 %

BÉNÉFICE NET APRÈS IMPÔT

Calculez :

1) le coût d’exploitation ? (209 000 $)
2) le bénéfice net après impôt ? (35 200 $)

⇐ Cahier d’exercices — Les coûts
⇐ Solutionnaire — Les coûts
⇐ Cahier d’exercices — La comptabilité de gestion

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 17 novembre 2017.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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