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Rouvrir maintenant ou plus tard ? Les professionnels (très) partagés

 
12 mai 2020

Dans son infolettre diffusée samedi matin, la rédaction vous posait une question des plus simples : « Selon vous, serait-il préférable d’ouvrir les salles à manger : au plus vite mais avec de lourdes restrictions (distance, 50 % de capacité, etc.) ou plus tard mais sans restriction (ou presque) ? »

Et nos abonnés semblent particulièrement partagés : une très, très légère majorité des répondants (51,1 %) ont indiqué être plus favorables à une réouverture tardive, tandis qu’une petite moitié d’entre eux (48,9 %) opteraient pour une relance immédiate mais accompagnée de nombreux aménagements et accommodements.
 

 

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(Question diffusée en ligne, réponses récoltées le samedi 9 mai, 221 réponses valides obtenues)
 

(Crédit photo : PublicDomainPictures / Pixabay)

Mots-clés: Québec (province)
Restauration

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