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Richard Bastien s’illustre à New York

 
7 novembre 2007

Le 19 novembre prochain, le chef Richard Bastien, des restaurants Leméac et Le Mitoyen, et sa brigade du Leméac présenteront un repas composé exclusivement de produits québécois à la prestigieuse James Beard Foundation de New York, avec la collaboration de la délégation commerciale du Québec. Foie gras, cerf rouge et fromages d’ici seront ainsi mis à l’honneur.

La James Beard Foundation est une association gastronomique pour l’excellence culinaire connue internationalement.

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