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Manuel de gestion Ressources humaines
L’aéroport de Vancouver inaugure un café inclusif
La norme professionnelle de cuisinier du Québec en révision
La norme professionnelle de cuisinier du Québec en révision
Main-d’œuvre : remplacer ses caissiers par des bornes interactives
David Trudeau-Fournier, copropriétaire des comptoirs de cuisine rapide Ogari San et Gaijin Ramen, situés à La Pyramide de Sainte-Foy, a banni le service à la caisse dans ses restaurants.
« Le contexte de rareté de main-d’œuvre qui sévit en restauration nous pousse à trouver des solutions en (...)
Louise Taverne & Bar à Vin reçoit le Sceau Concilivi
Louise Taverne & Bar à Vin est le premier restaurant à recevoir le Sceau Concilivi. Octroyé en janvier dernier par le Réseau pour un Québec Famille, il reconnaît les bonnes pratiques en matière de conciliation famille-travail en entreprise.
Depuis deux ans, Louise Taverne & Bar à Vin (...)
Se familiariser avec l’embauche de travailleurs étrangers
Depuis janvier 2022, le Groupe Cogirès a embauché 19 travailleurs étrangers pour l’Hôtel Château Laurier Québec et son traiteur événementiel George V. Il a aussi choisi d’avoir recours aux services d’Immétis, un cabinet d’avocats dédié à l’immigration et à la mobilité internationale au Canada. (...)
Noémie Magnol du DoubleTree par Hilton Montréal représente la relève
Si Noémie Magnol n’aimait pas les études, elle a été séduite par l’alternance travail-études en hôtellerie, d’autant plus que l’industrie lui permet de voyager. Elle a d’ailleurs quitté sa France natale pour immigrer au Québec où elle multiplie ses connaissances dans les différents (...)
Restaurants Canada s’associe au Groupe JDB
Restaurants Canada annonce son partenariat avec le Groupe d’assurances Jones DesLauriers Blevins. Ce dernier est un fournisseur de services complets d’assurances collectives et de programmes de retraite, ainsi que de solutions technologiques d’administration de régimes et de gestion de (...)
La plateforme de gestion de main-d’œuvre Voilà ! devient Evolia
La plateforme web et mobile de gestion de main-d’œuvre anciennement connue sous Voilà ! devient Evolia. L’entreprise, qui offrait une solution ressources humaines clés en main allant du recrutement à la paie, ajoute un service de recrutement de travailleurs de première ligne par quart de (...)
Le Groupe St-Hubert lance des projets d’inclusion pour les personnes autistes
En collaboration avec la Fondation Autiste & majeur et la Fondation St-Hubert, le Groupe St-Hubert a commencé dimanche dernier un projet pilote visant à améliorer l’expérience en salle à manger des personnes autistes. Il développera également des stratégies d’embauche, de formation et de (...)
Travail des mineurs : pas plus d’accidents du travail en restauration
Le secteur de la restauration ne connaît pas une hausse significative des accidents de travail, même s’il embauche depuis quelques années plus d’enfants, fait valoir l’Association restauration Québec (ARQ). L’association qui représente quelque 5000 restaurants à travers le Québec plaide que le (...)
Trois initiatives pour contrer la rareté de main-d’œuvre
Le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT), l’Alliance de l’industrie touristique du Québec (Alliance) et Tourisme Laval annoncent trois initiatives. L’objectif est d’améliorer l’attractivité des métiers et des professions, de faire rayonner la diversité des carrières (...)
Améa Café, une offre flexible en aire ouverte
Ouvert depuis mi-octobre au centre-ville de Montréal, Améa Café n’est pas un restaurant traditionnel dans son organisation. L’établissement est organisé autour d’une offre à aire ouverte avec service au comptoir, un concept qui marche de plus en plus en restauration - et une manière de faire (...)
Daniel Methot : plongeur au Champlain depuis 12 ans
Avec la sortie au cinéma aujourd’hui de l’adaptation du livre Le plongeur de Stéphane Larue, l’occasion se présente de mettre un coup de projecteur sur ce poste qui peut parfois être mal perçu. Daniel Methot est plongeur depuis plus de 12 ans au restaurant Champlain du Fairmont Le Château (...)
Trois-Rivières : deux restaurants se partagent leurs ressources
Quesada Burritos & Tacos et l’Étoile polaire, tous deux situés à Trois-Rivières, partagent leur salle à manger, terrasse et employés. Les propriétaires évoquent alors une facilité d’attraction et de rétention du personnel.
Les deux restaurants n’ont pas les mêmes heures d’affluence, donc (...)
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