LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Réflexions de Charles F. Haanel avec comme sujet... l’environnement global
CONNAÎTRE L’ENVIRONNEMENT, LES MARCHÉS ET LES CONSOMMATEURS
1. L’environnement marketing (externe et interne)
2. Les études marketing
3. Le comportement des consommateurs
DANS L’ENVIRONNEMENT GLOBAL TOUT EST RELIÉ ET INTERRELIÉ
« Tout est relié et tout ce qui se passe quelque part est ressenti partout ailleurs. » — Charles F. Haanel (2007, p. 10)
« Tout influence tout le reste… tout est relié. » — Charles F. Haanel (2007, p. 10)
« L’homme n’existe que dans sa relation au tout, dans sa relation aux autres hommes, dans sa relation à la société. C’est cette relation et rien d’autre qui constitue son environnement. » — Charles F. Haanel (2007, p. 195)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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