LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Réflexions de Charles F. Haanel avec comme sujet... LA CONNAISSANCE

La connaissance, l’expérience et la créativité sont indispensables pour réussir dans le commerce de la restauration alimentaire.

24 juin 2014 - Par Christian Latour

« Toutes les erreurs sont dues à l’ignorance. Obtenir la connaissance et le pouvoir qui s’ensuit détermine la croissance et l’évolution. » — Charles F. Haanel (2007, p. 97)

« La connaissance ne s’applique pas elle-même. C’est à nous, en tant qu’individus, de la mettre en application. » — Charles F. Haanel (2007, p. 135)

« Nous devons mettre nos connaissances en pratique. Nous ne pouvons rien accomplir autrement. » — Charles F. Haanel (2007, p. 151)

« Rappelez-vous, nous apprenons en agissant.. » — Charles F. Haanel (2007, p. 161)

« La seule manière par laquelle nous pouvons appliquer la connaissance, c’est par un effort conscient et déterminé. » — Charles F. Haanel (2007, p. 171)

« Rappelez-vous que la connaissance non utilisée s’efface de votre esprit… » — Charles F. Haanel (2007, p. 171)

« Le désir de savoir attire la connaissance. » — Charles F. Haanel (2007, p. 187)

« La connaissance a une valeur inestimable parce qu’en appliquant la connaissance nous pouvons faire de notre futur ce que nous souhaitons qu’il soit. » — Charles F. Haanel (2007, p. 236)

« La croissance suit la connaissance. » — Charles F. Haanel (2007, p. 242)

⇐ Manuel de formation — Le commerce de la restauration alimentaire

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

Pour communiquer avec Christian Latour :

• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour MBA, Adm. A.




PROPOSEZ UNE
NOUVELLE !


© HRI 2012-2019
Tous droits réservés.

HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions.