foodora a profité des célébrations entourant le Jour de la Terre (22 avril) pour annoncer qu’elle prenait des mesures visant « à façonner les efforts de durabilité alimentaire du Canada » via un nouveau programme national axé sur la réduction des déchets, la transparence alimentaire et les emballages recyclables.

Concrètement, ce plan d’action repose sur trois volets :

• Possibilité d’inclure ou non des couverts : « L’objectif de foodora est de réduire l’utilisation de couverts en plastique d’environ 30 % en 2018. »
• Transparence alimentaire : « Les nouveaux détails du menu permettront aux clients de voir la liste complète des ingrédients pour leurs plats préférés. Les articles avec des ingrédients locaux ou éthiques seront également mis en évidence. »
• Emballage recyclable : « foodora se concentre sur l’innovation en matière d’emballage pour rendre le monde un peu plus vert avec des matériaux biodégradables tels que l’acide polylactique cristallisé (CPLA), fabriqué à partir de fécule de maïs. »

« L’équipe foodora a toujours ressenti une responsabilité envers la planète et nos livreurs réduisent leur empreinte carbone en livrant à vélo lorsque c’est possible, rappelle, dans un communiqué, David Albert, directeur général de foodora Canada. Cette année, juste à temps pour le Jour de la Terre, nous prenons davantage de mesures en matière de durabilité, en réduisant le gaspillage et en établissant des partenariats avec des restaurants qui partagent le même engagement envers l’environnement. »

(D’après communiqué)

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Mots-clés:

Canada
Développement durable
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