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Racines

 
6 novembre 2013 | Par Ginette Poulin
  • Nombre de places : 40
  • Propriétaires : Groupe MTL Cuisine
  • Chef : Simon Mathys
  • Sommelier : Franck Turbot
  • Ouverture : octobre 2013

Situé dans le Vieux-Montréal, le restaurant Racines propose une cuisine réfléchie et inspirée qui met en vedette la fraîcheur et l’essence des ingrédients. La salle à manger toute en longueur regroupe une panoplie de textures grâce aux différents types de bois qui ont été utilisés pour recouvrir les planchers, les murs et le plafond. Les banquettes et les sièges de couleur caramel viennent rehausser les teintes de brun du bois pour créer une ambiance apaisante et chaleureuse. Le restaurant comprend également un vaste bar et une fenestration abondante qui permet de voir et d’apprécier l’effervescence du quartier.

Racines, 444, rue McGill, Montréal

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