LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Questions de révision — Communication marketing

L’activité marketing est une des 9 activités clés des entreprises de restauration alimentaire.

1er novembre 2017 - Par Christian Latour

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L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec les cours :

Communication et publicité (414-502-ME)
Stratégie de mise en marché en hôtellerie (430-600-ME)
Mise en marché des produits et des services (430-842-ME)

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1 — Vrai ou faux… La communication marketing est une des 9 activités clés du modèle d’affaires des entreprises THR ?

Réponse :

...

2 — Vrai ou faux… Avant de choisir un public cible, il faut d’abord choisir le média par l’entremise duquel on veut communiquer ?

Réponse :

...

3 — Vrai ou faux… Le placement de produit est un soutien financier, en équipement, en produits/services, ou en personnel, que fournit une entreprise à un événement culturel, sportif ou humanitaire, et dont le but est d’associer directement le NOM de l’entreprise ou de l’un de ses produits/services à cet événement dans l’esprit des consommateurs ?

Réponse :

...

4 — Vrai ou faux… Le marketing direct a pour vocation l’établissement de relations directes entre l’organisation et le consommateur. Il est défini comme une démarche marketing qui consiste à collecter et exploiter dans une base de données des informations individuelles sur une cible et à gérer en conséquence des transactions personnalisées avec cette cible (cette cible peut être un consommateur ou une organisation) ?

Réponse :

...

5 — Vrai ou faux… LA PROMOTION vise premièrement la notoriété des entreprises ?

Réponse :

...

6 — Vrai ou faux… Le code-barre 2 D permet de créer des ponts entre les supports de communication traditionnelle et les nouveaux supports de communication numériques ?

Réponse :

...

7 — Vrai ou faux… LA PUBLICITÉ est un lien qu’une personne ou une entreprise entretient avec ses différents publics dans le but de promouvoir son image ?

Réponse :

...

8 — Vrai ou faux… Le marketing est une des composantes clés de la communication marketing des entreprises THR ?

Réponse :

...

9 — Une marque de commerce doit premièrement exister par son NOM… Identifiez 7 façons pour chercher, trouver, choisir un NOM ?

1 :

2 :

3 :

4 :

5 :

6 :

7 :

...

10 — Identifiez les 4 qualités essentielles d’un bon NOM ?

1 :

2 :

3 :

4 :

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11 — LA PUBLICITÉ passe toujours par un média. Il y a 6 grandes familles de médias. Identifiez les 6 grandes familles de médias ?

1 :

2.

3 :

4 :

5 :

6 :

...

12 — Selon Richard Branson… Il y a 3 principes à respecter lorsqu’on fait des relations publiques ?

1 :

2 :

3 :

...

13 — Un processus de communication par lequel l’entreprise établit de bons rapports avec l’ensemble des parties prenantes à son affaire… De quel vecteur de communication marketing s’agit-il ?

Réponse :

...

14 — LA PROMOTION s’intéresse plus particulièrement à une des intentions gigognes de la communication marketing. Identifiez cette intention ?

Réponse :

...

15 — Identifiez deux règles fondamentales avant de commencer à faire de la publicité ?

1 :

2 :

...

Le contenu d’un message doit être motivationnel », cela signifie que chaque message doit impulser les désirs, les besoins ou toucher une des cordes sensibles du public visé.

16 — Identifiez les 4 grands désirs existentiels des consommateurs qui déterminent leurs comportements de consommation ?

1 :

2 :

3 :

4 :

...

17 — Identifiez les 5 besoins des consommateurs (la pyramide de Maslow) qui déterminent les comportements d’achats ?

1 :

2 :

3 :

4 :

5 :

...

18 — Identifiez les 9 constituants de la communication marketing ?

1 :

2 :

3 :

4 :

5 :

6 :

7 :

8 :

9 :

...

19 — Identifiez les 9 intentions gigognes de la communication marketing ?

1 :

2 :

3 :
4 :

5 :

6 :

7 :

8 :

9 :

...

20 — Identifiez les 3 principes fondamentaux de la communication marketing ?

1 :

2 :

3 :

...

21 — Identifiez les 8 vecteurs de la communication marketing ?

1 :

2 :

3 :

4 :

5 :

6 :

7 :

8 :

...

22 — Identifiez les 5 étapes du processus de communication marketing ?

1 :

2 :

3 :

4 :

5 :

...

23 — Identifiez 9 publics très importants des entreprises THR ?

1 :

2 :

3 :

4 :

5 :

6 :

7 :

8 :

9 :

...

24 — Identifiez les 10 composantes du plan de communication marketing ?

1 :

2 :

3 :

4 :

5 :

6 :

7 :

8 :

9 :

10 :

...

25 — Identifiez le premier influenceur des consommateurs lors d’une décision d’achat ?

Réponse :

...

26 — Le code 2 D est très utiles surtout pour la réalisation de l’une des 9 intentions gigognes de la communication marketing. Identifiez cette intention gigogne ?

Réponse :

...

27 — Définissez « médias » ?

Réponse :

...

28 — Dans ses travaux de recherche, le professeur canadien Herbert Marshall Mcluhen a étudié le rapport qui s’établit entre le contenu d’une communication et le canal qui l’achemine. Le résultat de ses recherches sur lequel il fonde l’essentiel de sa théorie repose sur une phrase célèbre. Identifiez cette phrase célèbre du professeur Marshall McLuhan ?

Réponse :

...

29 — Définissez « médiasphère » ?

Réponse :

...

30 — Selon Andy Warhol : « Avant les médias, il y avait une limite physique à l’espace qu’une personne pouvait occuper toute seule. ». Que veut-il dire ?

Réponse :

...

31 — Identifiez trois (3) étapes indispensables lorsqu’on planifie la création d’un message de communication marketing ?

1 :

2 :

3 :

...

32 — Pour vous assurer qu’un objectif dirigé vers un but libérera toute la puissance de vos facultés — conscientes et inconscientes — et celles de vos collaborateurs et partenaires, la formulation de celui-ci doit respecter 7 critères. Identifiez ces 7 critères ?

1 :

2 :

3 :

4 :

5 :

6 :

7 :

...

33 — Vrai ou faux… Le web est une application Internet ?

Réponse :

...

34 — Vrai ou faux… selon Kotler et al. (2015, p. 625) : « On estime qu’un citadin est exposé à 300 voire 500 messages commerciaux par jour. » ?

Réponse :

...

35 — Vrai ou faux… selon Kotler et al. (2015, p. 628) : « Le mix de communication intégrée est un plan d’ensemble qui évalue les rôles respectifs des différents outils de communication et les combine pour atteindre cohérence et efficacité. » ?

Réponse :

...

36 — L’étape 1 du plan de communication marketing intégré est l’analyse de la situation de départ. Cette étape comprend 3 actions distinctes. Identifiez ces 3 actions ?

1 :

2 :

3 :

...

37 — Que pensez-vous de l’affirmation suivante de Van Laethem et al. (2015, p. 257) : « Les clients sont aujourd’hui multicanaux pour [communiquer,] s’informer, acheter ou échanger ; il est important d’avoir un discours et des offres adaptées à ces attentes à tout moment. » ?

Réponse :

...

38 — Expliquez en quoi consiste la loi de la convergence du message énoncé par Al Ries & Jack Tout (1994, p. 45) » ?

Réponse :

...

39 — Complétez les exercices de réflexion suivants : Exercices de réflexion portant sur différents sujets en rapport avec la communication marketing

Réponses :

40 — Complétez les études de cas suivants : Études de cas portant sur différents sujets en rapport avec la communication marketing

Réponses :

Fin

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⇐ Retours vers la page : Mise en marché des produits et des services (430-842-ME)

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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