LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Questionnement ???
LE QUESTIONNEMENT
« Questionnement est synonyme de quête obstinée de la meilleure solution. » — Osterwalder et Pigneur (2011, p. 162)
« Ce n’est qu’à l’issue d’un réel questionnement que nous pourrons choisir à bon escient un prototype à améliorer et à réaliser - lorsque notre design sera mûr. » — Osterwalder et Pigneur (2011, p. 162)
« Nous sommes convaincus que c’est d’un questionnement incessant qu’émergent les modèles économiques réellement révolutionnaires. » — Osterwalder et Pigneur (2011, p. 163)
« Commencez par un point d’interrogation, pour entamer un voyage de découverte. » — Rick Rubin (2024, p. 167)
« Pesez-vous autant de questions sur le mode “et si ceci”, “et si cela” que possible… » — Rick Rubin (2024, p. 174)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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