LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Quelques recommandations pour vous aider à améliorer votre capacité à ANTICIPER l’avenir

 
31 août 2014 | Par Christian Latour

Pour améliorer votre capacité à ANTICIPER l’avenir :

  • Discutez avec vos clients, vos fournisseurs et autres partenaires afin de comprendre les difficultés qu’ils rencontrent.
  • Réalisez des études de marché et des simulations commerciales afin de comprendre le point de vue de vos concurrents, de jauger leurs éventuelles réactions face à de nouveaux produits ou de nouvelles initiatives, et de prévoir de possible innovation de rupture.
  • Faites de simulations afin d’imaginer différents scénarios possibles pour l’avenir et vous préparer à l’inattendu.
  • Observez un concurrent qui enregistre une croissance rapide et penchez-vous sur les mesures qu’il a prises et qui vous surprennent.
  • Établissez la liste des clients que vous avez récemment perdus et essayez de comprendre pourquoi.
  • Assistez à des conférences et suivez des événements dans d’autres secteurs d’activités ou d’autres fonctions.

« La plupart des entreprises et des dirigeants ont du mal à détecter les menaces et les opportunités qui germent à la périphérie de leur activité […] À l’inverse, les leaders stratégiques restent toujours vigilants, affûtant leur capacité à anticiper en scrutant leur environnement à la recherche de signaux annonciateurs du changement. » — Shoemaker, Krupp et Howland (2014, p.111)

Vous devez envisager différents scénarios et recueillir des informations de qualité auprès de sources variées afin d’anticiper la direction que va prendre le secteur.

Vous devez capter les signaux même faibles émanant à la fois de l’intérieur et de l’extérieur de votre entreprise.

Vous devez également envisager les opportunités qui existent en dehors de votre activité principale.

Le leader stratégique excelle dans ce domaine grâce à L’ÉCOUTE, L’OBSERVATION, LA DISCUSSION, L’ANALYSE, et, bien sûr grâce à LA CLAIRVOYANCE.

Schoemaker, P., Krupp, S. et Howland, S. (juin-juillet 2014), Leadership stratégique : les compétences clés. Harvard Business Review, Étition Française, vol.(3), p. 112.

Anticiper les avenirs possibles

Les entreprises les plus performantes anticipent continuellement les avenirs possibles (ce qui n’existe pas encore) et surtout elles s’adaptent et se transforment en conséquence. Il s’agit d’une compétence organisationnelle indispensable pour assurer la pérennité de l’entreprise.

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

Pour communiquer avec Christian Latour :

• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA

La première version de ce texte a été mise en ligne le 31 août 2014.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

© HRI 2012-2020 Tous droits réservés.
HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions).