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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Quelques questions pour vous aider à étudier les forces qui émanent de l’environnement socioculturel

 
1er janvier 2020 | Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

MATIÈRE À RÉFLEXION

  • Quelles sont les ethnies qui ont le plus influencé l’évolution de la restauration alimentaire québécoise depuis 1608 jusqu’à maintenant ?
  • Quelles sont les ethnies qui sont le plus susceptibles d’influencer l’évolution de la restauration alimentaire québécoise au cours des prochaines années ?

⇐ Guide d’analyse de l’environnement externe (l’environnement sociologique)

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 8 mai 2020.

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