Cuisiner et faire des harmonies mets et vins à l’aide de la science sera à la portée de tous avec la parution du plus récent livre de François Chartier, Papilles et Molécules. Le sommelier bien connu a en effet procédé à une petite tournée de lancements-conférences de l’ouvrage, qui se classe (...)
Le 28 mai dernier marquait le lancement officiel de HotellerieJobs.com, un site d’emploi qui a pour particularité de faire parvenir ses offres à des milliers d’étudiants d’établissements de formation québécois. En effet, grâce à un partenariat avec l’Association québécoise de la formation en (...)
Galerie du Gouverneur, Montréal Réservé à l’industrie et à la presse
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Club de golf Métabéroutin, Trois-Rivières
Gilles Deschênes, 450 978-1964
C’est la fête dans tous les restaurants Harvey’s du Canada. En effet, la populaire chaîne célèbre son 50e anniversaire cette année et lance une toute nouvelle promotion pour remercier sa clientèle. Jusqu’au 2 août prochain, pour chaque hamburger acheté en succursale, les clients Harvey’s (...)
Les dernières statistiques publiées par Tourisme Québec confirment les prévisions faites en début d’année par les commerçants et les spécialistes : l’achalandage est à la baisse dans tous les secteurs de l’industrie touristique depuis le début de l’année 2009, que ce soit dans la restauration, (...)
Le 24 mai dernier, la Fédération des Agricotours du Québec rendait hommage à ses établissements certifiés qui se sont démarqués par l’excellence de leur accueil envers la clientèle. Effectuée par un jury composé de trois consommateurs, la sélection des lauréats se faisait d’après une (...)
Le propriétaire et chef cuisinier du défunt restaurant montréalais Les Chenêts, Michel Gillet, a décidé d’entreprendre sa retraite de façon spectaculaire en s’associant les services de la Société des alcools du Québec (SAQ) et de l’Hôtel des Encans pour se départir des quelque 27 000 (...)
QUÉBEC, le 25 mai /CNW Telbec/ - Le gouvernement du Québec lance aujourd’hui une nouvelle campagne promotionnelle afin d’inciter les Québécoises et les Québécois à prendre leurs vacances estivales ici et à contribuer à la vitalité économique des régions.
« Par cette campagne le gouvernement (...)
Vous êtes gestionnaire du service de l’entretien ménager d’un établissement hôtelier au Québec ? Alors, le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) a besoin de vous.
La nouvelle norme professionnelle québécoise portant sur le métier de préposé à l’entretien ménager est (...)
La soirée Cocktail & Poker de l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes (AQDFL) a permis d’amasser plus de 20 000 $ pour la campagne « J’aime 5 à 10 portions par jour ».
Visant à sensibiliser la population à une saine alimentation par la consommation régulière de (...)
À la suite du vote à scrutin secret qui s’est déroulé le 18 mai dernier à l’Hôtel des Seigneurs, de Saint-Hyacinthe, les 280 employés CSN de l’établissement se sont prononcés à 90 % en faveur des termes de leur nouveau contrat de travail.
La convention, qui viendra à échéance le 31 juillet (...)
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