Québec (province)
Foire gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est ontarien
Centre Frère-Moffet, Ville-Marie
www.foiregourmande.ca
Le Profil et performance de la restauration québécoise 2009 est maintenant disponible
Le 6 août dernier, l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) lançait officiellement l’édition 2009 du bottin statistique Profil et performance de la restauration québécoise.
Publié depuis 2005, ce document permet aux gestionnaires et propriétaires d’établissements de bien comprendre le (...)
Festival Saveurs & Tentations
Quai Jacques-Cartier, Montréal
www.saveursettentations.com
Tournoi de golf de la SCCPQ, section de Québec
Club de golf Le Grand Portneuf, Portneuf
418 873-2078 ou www.sccpqquebec.com
Des restaurateurs relèvent le Cyclo-Défi
Une équipe de cyclistes de Québec, composée de restaurateurs et d’autres hommes d’affaires, a amassé près de 35 000 $ pour le cancer en participant à la première édition du Cyclo-Défi les 11 et 12 juillet derniers. L’équipe a amassé des fonds pour la cause sur un parcours de 287 kilomètres. (...)
Une première journée de la bière au Québec
Plusieurs restaurants et bars se joindront à quelque 25 établissements brassicoles partout au Québec pour célébrer la première journée québécoise de la bière, le 15 août 2009. Organisé par Bières et Plaisirs, l’événement se veut la première journée culturelle associée à un produit (...)
Bâton Rouge offre un menu estival rempli de... homard
Bâton Rouge offre son appui à l’industrie de la pêche au homard du Québec et des Maritimes. En cette période économique difficile, la demande des produits liés à l’industrie du homard connaît une baisse importante. Dans le but de donner un coup de main à cette industrie, Bâton Rouge a décidé (...)
Yuzu Sushi s’installe à Charlesbourg
Le 6 juillet 2009 marquait l’ouverture officielle de la neuvième succursale de la bannière Yuzu Sushi. Situé sur le boulevard Henri-Bourassa, dans l’arrondissement Charlesbourg, à Québec, l’établissement est la propriété d’Elsa Cousineau, propriétaire franchisée du Yuzu Sushi de Beauport (...)
Pizza Pizza recueille plus de 100 000 $ pour les enfants malades
Grâce à l’appui de nombreux amateurs de pizza, la campagne de financement « Tranches de sourire », organisée du 27 avril au 3 mai derniers par les restaurants Pizza Pizza et Pizza 73 du Canada, a permis de recueillir plus de 100 000 $ pour le Réseau Enfants-Santé.
« Notre équipe a su relever (...)
Candidats recherchés pour les prix Coup de chapeau 2009
Restaurateurs et restauratrices du Québec, il est déjà temps de poser votre candidature pour l’édition 2009 des prix Coup de chapeau remis par la Fondation de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ).
Présentée conjointement avec la rencontre annuelle de l’ARQ, cette cérémonie (...)
L’Omnium de golf de l’ARQ rapporte plus de 12 000 $
L’Omnium de golf 2009 de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), s’est tenu le 16 juin dernier au Club de golf de Lachute. L’événement a permis d’amasser un montant de 12 210 $ pour la Fondation ARQ, dont l’objectif est d’assurer la mise en valeur des métiers de la restauration au (...)
Ordre national du Québec : un chef cuisinier et une hôtelière honorés
Deux acteurs du secteur des HRI se sont vus remettre l’insigne de l’Ordre national du Québec le 17 juin dernier. L’hôtelière Christiane Germain et le chef Normand Laprise ont en effet été faits Chevaliers de l’Ordre par le premier ministre du Québec, Jean Charest, lors d’une cérémonie qui se (...)
Le site www.mymealworld.com cible maintenant le Canada
Déjà présent dans l’industrie de la restauration aux États-Unis, le site Internet www.mymealworld.com offre maintenant ses services aux restaurateurs du Canada et à leurs clients. En effet, les propriétaires d’établissements de restauration peuvent dès maintenant y placer leur menu et (...)
