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Québec (province)

Le Manoir Richelieu s’associe au programme de récupération de La Tablée des Chefs
Par Ginette Poulin  - 30 janvier 2009

Dès le 1er février 2009, l’hôtel Fairmont Le Manoir Richelieu, en collaboration avec l’Association Bénévole de Charlevoix (ABC) et le Service alimentaire et d’aide budgétaire de Charlevoix (SAAB), redistribuera ses surplus alimentaires aux familles défavorisées dans la région de Charlevoix.
En effet, (...)

Pierre Labrie quitte la direction de l’Office du tourisme de Québec
Par Ginette Poulin  - 29 janvier 2009

Après plus de 17 années passées à la direction de l’Office du tourisme et des congrès de Québec (OTCQ), Pierre Labrie annonce qu’il prendra sa retraite le 30 juin prochain.
« C’est toujours difficile d’accepter de se détacher pour relever de nouveaux défis [...] C’est pourtant ce que j’ai l’intention de (...)

Un gros Salon Rendez-vous HRI en perspective
Par Ginette Poulin  - 28 janvier 2009

Une foule d’événements spéciaux auront lieu lors du prochain Salon Rendez-vous HRI. N’oubliez pas, c’est du 8 au 10 février prochain, dans les halls d’exposition de la Place Bonaventure, à Montréal, que l’Association des fournisseurs d’hôtels et restaurants (AFHR) présentera son événement annuel.
De (...)

Un congrès qui promet pour le 60e anniversaire de l’AHQ
28 janvier 2009

Eh oui ! L’Association des hôteliers du Québec (AHQ) fête ses 60 ans cette année. Pour l’occasion, le congrès annuel de l’association se tiendra au Hilton Montréal Bonaventure, les 9 et 10 février prochains, juste au dessus du Salon Rendez-vous HRI qui aura lieu en même temps à la Place Bonaventure.
En (...)

Le Gala Reconnaissance de l’AFHR approche
Par Ginette Poulin  - 27 janvier 2009

L’Association des fournisseurs d’hôtels et restaurants (AFHR) vous invite à son Gala Reconnaissance des fournisseurs des HRI qui sera présenté lors du prochain Salon Rendez-vous HRI. Le Gala aura lieu le 7 février prochain dans la salle de bal Mont-Royal de l’hôtel Hilton Montréal Bonaventure. Cette (...)

L’ACSP vous invite à son encan de vins rares et prestigieux
Par Ginette Poulin  - 27 janvier 2009

C’est le 9 février prochain, de 17 h à 21 h, que se tiendra l’encan annuel de vins rares et prestigieux de l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels (ACSP).
Présentée en collaboration avec la Fondation Gérard-Delage, à l’occasion du Salon Rendez-vous HRI qui aura lieu à la Place (...)

Mini-salon des nouveaux arrivages (réservé aux professionnels)
27 janvier 2009

Galerie du Gouverneur, Montréal
AQAVBS, 514 722-4510

Gueuletons touristiques « Les entreprises touristiques au milieu de la tourmente : menaces versus opportunités. Comment y faire face ? »
26 janvier 2009

Bistro Beaver Hall, Montréal
Inscription en ligne : Chaire de tourisme Transat

Grands Prix de la relève touristique : déjà la 5e édition
26 janvier 2009

Afin d’encourager la relève touristique à continuer à se dépasser et à former les meilleurs candidats pour vos entreprises, la Fondation québécoise de la relève en tourisme (FQRT), en collaboration avec l’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH), vous convie (...)

Franchiseurs de qualité recherchés
Par Ginette Poulin  - 22 janvier 2009

L’Association canadienne de la franchise (ACF/CFA) invite ses membres à poser sa candidature pour le CFA Award of Excellence in Franchising 2009 (Prix de l’excellence en franchisage 2009*).
Ouvert exclusivement aux membres de l’Association qui sont franchiseurs depuis trois ans et plus, ce prix (...)

Une retraite bien méritée
Par Ginette Poulin  - 21 janvier 2009

C’est avec une carrière professionnelle bien remplie, comptant plus de 34 années de service auprès de la compagnie H.J. Heinz du Canada, que Vincent Chénier a pris sa retraite à la fin de 2008.
M. Chénier a occupé divers postes au sein de l’entreprise, notamment ceux de chef de district pour l’Est de (...)

Lamb Weston accueille une nouvelle responsable du développement des affaires
Par Ginette Poulin  - 21 janvier 2009

La compagnie Lamb Weston, fournisseur mondial de produits de pommes de terre surgelées, annonçe la nomination de Geneviève Dansereau au poste de responsable du développement des affaires pour l’Ouest du Québec.
Ayant récemment travaillé auprès d’un distributeur alimentaire, Mme Dansereau compte une (...)

Yves Fournier maintenant chez Olymel
Par Ginette Poulin  - 21 janvier 2009

La compagnie Olymel a décidé d’agrandir son équipe des services alimentaires pour l’Est du Québec en 2008 avec l’arrivée d’Yves Fournier.
Fort de ses nombreuses années d’expérience dans le domaine des viandes auprès de compagnies telles que les Aliments Lafleur, les Aliments Régal et les Aliments Lesters, (...)

Un site Internet pour intéresser les jeunes à l’industrie bioalimentaire
Par Ginette Poulin  - 21 janvier 2009

Les comités sectoriels de main-d’oeuvre des pêches maritimes, de la production agricole, de la transformation alimentaire et du commerce de l’alimentation ont uni leurs efforts pour concevoir un tout nouveau site Internet pour intéresser les jeunes aux professions de ces secteurs. Le site s’adresse (...)

Samy Rabbat laisse sa carrière de représentant en vins
Par Ginette Poulin  - 21 janvier 2009

Après 30 années de vie professionnelle consacrées au monde vinicole, Samy Rabbat met un terme à sa carrière de représentant en vins.
En effet, M. Rabbat a décidé de tourner la page pour se consacrer, entre autres, à son site Internet. « C’est une étrange sensation que d’entrer dans une succursale de la (...)

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