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Québec (province)

Les Grands Prix du tourisme québécois 2009 sont lancés
23 octobre 2008

D’après /CNW Telbec/ - Le ministre du Tourisme et ministre du Développement économique, de l’Innovation et de l’Exportation, Raymond Bachand, invite les entreprises du secteur touristique à faire valoir leurs succès et leur contribution à cette industrie à l’occasion de la 24e édition des Grands Prix du (...)

Salon des vins du monde
Par Ginette Poulin  - 22 octobre 2008

Centre des congrès de Lévis, Québec
André Desbiens, 418 837-9110

Des syndiqués de l’hôtellerie manifestent à nouveau
Par Ginette Poulin  - 22 octobre 2008

Dans le but de démontrer leur exaspération face à la lenteur des négociations pour le renouvellement de leurs conventions collectives, des syndiqués CSN de deux établissements hôteliers du Québec ont orchestré des sorties publiques cette semaine.
La première manifestation a eu lieu le 19 octobre (...)

La Cage aux Sports célèbre ses 25 ans
Par Ginette Poulin  - 22 octobre 2008

Le 16 octobre 2008 a marqué le 25e anniversaire de La Cage aux Sports. En effet, c’est en 1983, dans le Vieux-Montréal, que l’homme d’affaires George Durst a ouvert le tout premier restaurant de la chaîne qui compte maintenant 48 établissements dans tout le Québec.
En 25 ans, La Cage aux Sports et sa (...)

Salon canadien du café et du thé
21 octobre 2008

Palais des congrès de Montréal, Montréal
www.coffeeteashow.ca

Les Prix québécois de l’entreprise citoyenne récompensent deux entreprises liées aux HRI
Par Ginette Poulin  - 20 octobre 2008

La remise des Prix québécois de l’entreprise citoyenne avait lieu le 9 octobre dernier à l’Olympia, de Montréal. Créés par la société Korn/Ferry International et le magazine L’actualité, en collaboration avec la Chaire en éthique des affaires de l’Université de Montréal, ces prix visent à célébrer des (...)

Atelier de formation « Restauration et allergies alimentaires »
20 octobre 2008

Québec
514 990-2575, 1 800 990-2575 ou www.aqaa.qc.ca

Compétition Belcolade Nouvelle Génération
20 octobre 2008

Complexe Desjardins, Montréal
www.chococentral.com

Transformation Alimentaire Québec lance deux guides d’accès aux marchés
Par Ginette Poulin  - 14 octobre 2008

Transformation Alimentaire Québec (TRANSAQ), une agence du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) vouée au développement de l’industrie québécoise de la transformation alimentaire, vient de lancer deux guides de mise en marché.
Créés dans le but de soutenir les (...)

Des associations du secteur des HRI se rallient pour faire la guerre aux hausses de frais
Par Ginette Poulin  - 6 octobre 2008

Une dizaine d’associations québécoises ont décidé de se rallier au mouvement de protestation mis sur pied par le Conseil canadien du commerce de détail afin de contrecarrer les hausses sur les frais de transactions par cartes de débit et de crédit qui ont été annoncées pour le mois d’octobre.
En (...)

Remise du prix Debeur 2008
Par Karine Lane  - 6 octobre 2008

Une recette de carrés aux dattes revampés a valu le Prix Debeur 2008 à Sophie Morneau, pâtissière au restaurant Fourquet Fourchette, de Chambly. Trois tuiles à l’avoine remplaçaient le traditionnel crumble et une onctueuse purée de dattes garnissait les étages du néo-carré aux dattes, le tout étant (...)

Notre équipe aux Olympiades culinaires mondiales est sur son départ
6 octobre 2008

L’équipe qui représentera le Québec aux prochaines Olympiades culinaires mondiales (IKA) s’envolera bientôt vers la ville d’Erfurt, en Allemagne, pour se mesurer à près de 50 équipes dites « régionales ».
Douze membres composent l’équipe québécoise, dont quatre sont les représentants officiels qui auront (...)

Atelier de formation « Restauration et allergies alimentaires »
6 octobre 2008

Montréal
514 990-2575, 1 800 990-2575 ou www.aqaa.qc.ca

Des changements s’annoncent pour le Salon international des vins et spiritueux de Québec
Par Ginette Poulin  - 2 octobre 2008

Dans le but d’éviter des conflits d’horaire avec d’autres événements vinicoles internationaux, l’édition 2009 du Salon international des vins et spiritueux de Québec, qui devait avoir lieu en avril prochain, sera maintenant présentée les 13, 14 et 15 mars 2009 au Centre des congrès de Québec. Par (...)

Pizza Pizza célèbre le mois national de la pizza en aidant les enfants malades
Par Ginette Poulin  - 2 octobre 2008

Désigné Mois national de la pizza par le Congrès américain en 1987, le mois d’octobre est également le mois de la pizza depuis 2005 au Canada. Pour souligner l’occasion, les restaurants Pizza Pizza du Québec et de l’Ontario organiseront une activité de financement le 21 octobre prochain au profit de (...)

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