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Québec (province)

Les assises du tourisme fêteront leurs 5 ans en 2009
15 décembre 2008

Le ministère du Tourisme et le Conseil québécois de l’industrie touristique (CQIT) ont donné, le 10 décembre dernier, le coup d’envoi des Assises du tourisme 2009. L’événement aura lieu le 15 mai 2009, au Centre des congrès de Québec et ses organisateurs promettent pour cette 5e édition une nouvelle (...)

Renaissance de l’Association des disciples d’Auguste Escoffier à Montréal et intronisations
Par Karine Lane  - 15 décembre 2008

Après 20 ans de silence, la section de Montréal de l’Association des disciples d’Auguste Escoffier a connu une renaissance le 6 décembre dernier à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). C’est Alain Gauthier, président de la section montréalaise et directeur général de la maison Magnan, et (...)

Les ATR veillent à la réalisation des promesses du nouveau gouvernement
12 décembre 2008

Maintenant qu’un nouveau gouvernement québécois a été élu, le réseau des associations touristiques régionales (ATR) du Québec aborde une nouvelle étape dans ses actions pour les intérêts de l’industrie touristique québécoise. Après avoir questionné les partis politiques sur les enjeux du tourisme pendant la (...)

Franchisés et franchiseurs honorés
Par Ginette Poulin  - 11 décembre 2008

Le Conseil québécois de la franchise a présenté la 8e édition de son Gala honorifique de la franchise du Québec le 25 novembre dernier. Ces distinctions soulignent le travail exceptionnel des franchiseurs et franchisés de petites, moyennes et grandes entreprises qui se sont distingués tout au long de (...)

Dévoilement des gagnants du concours d’entremets à l’érable
Par Ginette Poulin  - 10 décembre 2008

Les lauréats du premier concours s’adressant aux Créatifs de l’érable, organisé par la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ), ont été dévoilés le 10 novembre dernier. C’est sous la présidence d’honneur de Roland Del Monte, pâtissier, chocolatier et glacier français renommé, que le jury a été (...)

L’AHQ et l’AHC deviennent partenaires en matière d’environnement
Par Ginette Poulin  - 5 décembre 2008

L’Association des hôteliers du Québec (AHQ) et l’Association des Hôtels du Canada (AHC) ont conclu une entente de partenariat pour inciter une majorité d’hôteliers à réduire leur empreinte écologique grâce aux programmes RéserVert et Clé Verte.
Développé par l’AHQ, le programme de reconnaissance en (...)

Les ATR associées profitent de la campagne électorale pour mettre le tourisme à l’avant-plan
5 décembre 2008

Le 27 novembre dernier, les ATR associées du Québec ont demandé aux différents partis politiques en campagne électorale au Québec de se prononcer sur des questions relatives au tourisme. Plus particulièrement, les ATR désiraient connaître les projets en matière de soutien financier au tourisme de chacun (...)

L’AAA/CAA apporte son soutien aux hôtels certifiés Clé verte
Par Ginette Poulin  - 5 décembre 2008

Chaque année, l’Association américaine des automobilistes (AAA) et l’Association canadienne des automobilistes (CAA) publient des guides de la route/TourBooks où sont répertoriés des centaines de restaurants et établissements hôteliers classés par ville ou par région. Tous ces établissements ont été (...)

Le Groupe Germain remporte un prix international pour sa nouvelle bannière
Par Ginette Poulin  - 4 décembre 2008

Le 19 novembre dernier, lors de la 9e édition des « Worldwide Hospitality Awards » qui ont eu lieu à Paris, le Groupe Germain s’est vu décerner un prix dans la catégorie « Meilleur concept innovant en hôtellerie moyen de gamme » pour sa nouvelle bannière Hôtels ALT. Cette distinction récompense notamment (...)

Des restaurateurs présidents d’honneur du Concours québécois en entrepreneuriat
Par Karine Lane  - 26 novembre 2008

Cette année, la présidence d’honneur au 11e Concours québécois en entrepreneuriat est assurée par les copropriétaires des restaurants laurie raphaël, Daniel Vézina et Suzanne Gagnon.
Présents lors du lancement du concours, le 13 novembre dernier, les deux associés ont été appelés à parler de leur (...)

Le ministère du Tourisme lance un concours
25 novembre 2008

Afin de promouvoir le lancement prochain de son site Internet participatif et d’alimenter le contenu en vidéos, photos et textes qui y sera partagé, le ministère du Tourisme a lancé le 18 novembre dernier le concours Destination Québec. Le concours, tenu dans le contexte des campagnes publicitaires (...)

Mini-salon des nouveaux arrivages, réservé aux professionels
25 novembre 2008

Galerie du Gouverneur, Montréal
AQAVBS, 514 722-4510 ou [email protected]

Profitez des élections pour faire valoir vos revendications
21 novembre 2008

L’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA) a préparé une trousse virtuelle à l’intention des restaurateurs afin qu’ils puissent profiter des élections provinciales en cours pour sensibiliser les politiciens aux enjeux auxquels ils font face.
La documentation, (...)

Mini-salon des nouveaux arrivages, réservé aux professionels
18 novembre 2008

École hôtelière de la Capitale, Québec
AQAVBS, 514 722-4510 ou [email protected]

Sportscene annonce des changements à la direction et au conseil d’administration
Par Ginette Poulin  - 17 novembre 2008

Le 24 octobre dernier, le Groupe Sportscene, exploitant des restaurants La Cage aux Sports, annonçait le départ de son vice-président exécutif, François St-Pierre. Ce dernier dirigeait les opérations du réseau La Cage aux Sports et de l’ensemble du Groupe Sportscene depuis janvier 2004.
Le président (...)

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