Québec (province)
Élyse Lambert et Véronique Rivest accèdent à la demie-finale du Concours du Meilleur Sommelier du Monde
Les sommelières Élyse Lambert et Véronique Rivest font partie des douze candidats qui se sont rendus en demi-finale de la 13e édition du Concours du Meilleur Sommelier du Monde qui s’est tenu dans la ville de Santiago, au Chili.
Depuis trois jours, ces dernières ont relevé une série (...)
Festival de la Gastronomie de Québec
Centre de foires Expocité, Québec
www.fgquebec.com
Défi des chefs Rational
Festival de la gastronomie de Québec, Centre de foires Expocité, Québec
[email protected]
Dîner Gourmand au profit de la Fondation du Collège Mérici
Chapelle des Ursulines, Québec
Marie-Josée Banville, 418 683-2104, poste 2272 ou [email protected]
11e édition Colloque-exposition SAN-TECH
Palais des congrès, Montréal
514 282-4223 ou [email protected]
La compétition Chef Pâtissier de l’Année CCFCC 2010 est annulée
Le président de la Fédération culinaire canadienne (CCFCC), Judson Simpson, annonce que la compétition du Chef pâtissier de l’année CCFCC 2010 est annulée dû à un manque de candidats. Cette compétition devait se dérouler le 30 mai prochain au Collège Saint-Clair de Windsor, en Ontario, (...)
Le concours de la relève Serge-Bruyère dévoile ses gagnants
Plusieurs candidats provenant de diverses écoles de cuisine du Québec ont démontré leur habileté et leurs connaissances culinaires lors de la finale du concours de la relève Serge-Bruyère. Essentiellement, cette compétition permet aux élèves de mettre en valeur leur talent mais aussi la (...)
Danielle Chayer et Ian Marceau nommés ambassadeurs 2010
Le 1er avril dernier, l’Association étudiante en Gestion du tourisme et de l’hôtellerie de l’École des sciences de la gestion de l’Université du Québec à Montréal (ESG UQAM) a honoré deux intervenants bien connus dans l’industrie, soit la vice-présidente et directrice générale de l’Association (...)
Au service des voyageurs depuis déjà 30 ans
Les libraires Ulysse, spécialisées dans le domaine du voyage, soufflent leurs 30 bougies en 2010. Avec deux boutiques à Montréal et un site Internet (www.guidesulysse.com) qui permet de rejoindre des clients d’un peu partout dans le monde en leur offrant une sélection d’environ 13 000 (...)
L’AHQ requiert votre aide
L’Association des hôteliers du Québec (AHQ) effectue actuellement un portrait du parc hôtelier du Québec et de ses enjeux et défis en matière de compétitivité.
Réalisé avec la collaboration du ministère du Tourisme du Québec dans le cadre du Programme de soutien aux associations touristiques (...)
Salon de l’emploi ALIMENTATION & TOURISME
Campus de Charlesbourg du Cégep Limoilou
[email protected]
Des retrouvailles spéciales pour célébrer les 50 ans du Collège LaSalle
À l’occasion des 50 ans du Collège LaSalle, la direction de l’École Internationale d’Hôtellerie et de Tourisme invite tous ses anciens étudiants à un cocktail dînatoire qui aura lieu le 21 avril prochain au restaurant Le Fuchsia, situé à même l’école.
Cette soirée réunira non seulement (...)
Serveurs expérimentés recherchés
Le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT), avec le soutien de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), travaille présentement à l’élaboration de la norme professionnelle pour le métier de préposé au service des mets et boissons (serveur). Une fois développée, (...)
Employeurs et chercheurs d’emplois, le Salon de l’emploi ALIMENTATION & TOURISME vous attend
Si vous êtes de ceux qui sont à la recherche de personnel, voici un événement à mettre à votre agenda. Le Campus de Charlesbourg du Cégep Limoilou accueillera la 5e édition du Salon de l’emploi ALIMENTATION & TOURISME le 9 avril prochain, de 12 h à 16 h.
Quelques places d’exposant sont (...)
Les restaurateurs du Québec déçus par le budget 2010
À la suite du dépôt du budget provincial 2010, l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) s’est dite déçue et frustrée par le manque d’écoute flagrant du gouvernement à leur égard. En effet, aucune des recommandations faites par l’ARQ pour aider les restaurateurs pendant la période de (...)
