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Québec (province)

Concours du Meilleur Sommelier du Québec de l’ACSP
25 mai 2009

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, Montréal (concours) Hôtel de l’Institut, Montréal (souper)
Lionel Schwin, 514 927 8467 ou [email protected]

L’ACSP a un nouveau site Internet
22 mai 2009

Le nouveau site Internet de l’Association canadienne des sommeliers professionnels (ACSP) est en ligne depuis le 11 mai dernier. Fruit du travail d’une équipe dirigée par Jessica Harnois, il propose divers sujets, allant de la présentation de l’association à des communiqués et nouvelles concernant les (...)

La Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec présente ses lauréats pour 2009
Par Ginette Poulin  - 21 mai 2009

Le 17 mai dernier, l’hôtel Le Chantecler, de Sainte-Adèle, était l’hôte du 56e Gala annuel du président de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ). Les nombreux récipiendaires des titres honorifiques décernés récemment par les sections régionales de l’association ont pris part à (...)

Assises du tourisme : un rayon de soleil dans la grisaille
21 mai 2009

On aurait pu s’attendre à des propos pessimistes en cette période de ralentissement économique. Mais les acteurs du tourisme présents aux dernières Assises de l’industrie touristique, le 15 mai dernier au Centre des congrès de Québec, ont plutôt eu droit à des discours enthousiasmés.
En matinée, le (...)

L’industrie touristique québécoise se voit récompensée
Par Ginette Poulin  - 21 mai 2009

La 24e édition du Gala des Grands Prix du tourisme québécois a été présentée le 15 mai dernier au Centre des congrès de Québec. Au total, 56 lauréats ont été récompensés lors de cette célébration annuelle rendant hommage à ceux et celles qui contribuent de façon significative à l’amélioration de l’offre (...)

Le réseau des ATR accueille une nouvelle conseillère au marketing
Par Ginette Poulin  - 20 mai 2009

Le 5 mai dernier, l’organisme ATR associées du Québec, qui regroupe 21 associations touristiques régionales (ATR), annonçait l’arrivée de Guylaine Drolet au sein de son équipe. La nomination de cette dernière, qui agira à titre de conseillère au marketing, s’inscrit dans la première phase d’un plan (...)

Festival des vins de la Nouvelle-Zélande
19 mai 2009

Marché Bonsecours, Montréal
[email protected]

Gala des Grands Prix du tourisme québécois
15 mai 2009

Centre des congrès de Québec, Québec
- Inscription en ligne : ATR associées du Québec Information sur le concours : Tourisme Québec, 1 866 404-8506 ou www.bonjourquebec.com

Double certification gratuite pour les préposés à la réception en hôtellerie
15 mai 2009

Le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) a annoncé la mise en place d’un programme permettant aux travailleurs expérimentés d’obtenir deux certifications sans frais. Il s’agit d’un certificat de qualification professionnelle émis par Emploi-Québec et d’un certificat de compétence (...)

Le DiVIN défi : dévoilement des gagnants et changements à l’horizon
14 mai 2009

La deuxième édition du concours national d’aspirants sommeliers le DiVIN défi Charlevoix prend de l’ampleur. Dix-sept candidats, plus du double de l’an dernier, provenant des écoles hôtelières du Québec, ont mis à l’épreuve leurs connaissances en sommellerie les 1er et 2 mai derniers.
Dans la catégorie ASP (...)

Frais de carte de crédit et de débit : la coalition se fait entendre au Sénat et à la Chambre des communes
Par Ginette Poulin  - 14 mai 2009

Le 7 mai dernier, la Coalition québécoise contre les hausses de frais de transaction par carte de crédit et de débit a rencontré les membres du Comité permanent des banques et du commerce du Sénat, à Ottawa. Le groupe de délégués de la Coalition, qui comprenait notamment Danielle Chayer, vice-présidente (...)

L’ACSP vous convie à sa soirée de gala célébrant les meilleurs sommeliers
Par Ginette Poulin  - 13 mai 2009

L’Association canadienne des sommeliers professionnels (ACSP) vous invite à assister à la soirée de gala qui suivra le Concours du Meilleur Sommelier du Québec, présenté le 25 mai prochain, à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).
Le coût d’entrée est de 80 $ pour les membres de l’ACSP (...)

Des profits de 21 000 $ pour la relève en cuisine
13 mai 2009

Le 27 avril dernier, à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), a eu lieu la cinquième édition du banquet annuel au profit de la Bourse Françoise-Kayler, qui a permis de recueillir la somme de 21 000 $ et de remettre des bourses d’études totalisant 10 000 $ à des élèves de l’ITHQ. Trois (...)

Tomapure adopte une nouvelle image
12 mai 2009

Tomapure vient d’annoncer d’importants changements à son identité visuelle et corporative. En effet, l’entreprise a décidé d’adopter le nom Groupe Tomapure en raison de la diversification de ses activités. Elle a débuté ses activités dans un créneau bien déterminé, la débactérisation des tomates. (...)

Cascades présente son rapport du développement durable 2008
12 mai 2009

Cascades est fière de présenter la version 2008 de son rapport sur le développement durable. Ce rapport se veut plus qu’un simple recensement des performances de l’entreprise en matière de développement durable, il vise aussi à proposer Cascades comme un modèle à suivre dans le domaine.
Les principes (...)

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