Québec (province)
Le programme de certification Fourchette bleue prend de l’expansion
Depuis le 1er avril dernier, le programme de certification Fourchette bleue pour une saine gestion des ressources marines s’étend à l’échelle du Québec.
Mis en place en 2009 par Exploramer, une institution muséale qui a pour mission de sensibiliser le public à la préservation et à la (...)
6e Classique de hockey de l’industrie de la restauration
Aréna Léo Crépin, Châteauguay
[email protected], [email protected] ou [email protected]
Les établissements hôteliers de la Sépaq certifiés Réservert
Consciente que les établissements hôteliers génèrent nécessairement des impacts sur l’environnement ainsi que sur la communauté et l’économie locale, la Société des établissements de plein air du Québec (Sépaq) est fière d’annoncer que tous ses établissements hôteliers sont maintenant (...)
Petit-déjeuner causerie du Conseil canadien des distributeurs en alimentation (CCDA)
www.ccda.ca
Les bars et restaurants du Québec sont invités à porter un toast à la liberté
Le 28 mai prochain, Amnistie internationale soulignera son 50e anniversaire. Comme plusieurs le savent déjà, l’organisation a vu le jour suite à l’emprisonnement de deux jeunes étudiants portugais qui avaient porté un « toast à la liberté » dans un café de Lisbonne. Aussi, Amnistie (...)
Yum ! Restaurants Canada confirme que toutes ses marques demeurent en fonction
Suite à l’annonce du 31 mars dernier confirmant que la compagnie Priszm LP a obtenu la protection des tribunaux contre ses créanciers en vertu de la Loi sur les arrangements avec les créanciers des compagnies (LACC/CCAC), Yum ! Restaurants Canada tient à assurer la population que toutes ses (...)
2010 aura été une année bénéfique pour le marché hôtelier de Montréal et Mont-Tremblant
Selon l’indice HPI (Hotel Price Index) publié le 21 mars dernier par le populaire site de réservation hotels.com, les villes de Montréal et Mont-Tremblant ont enregistré une augmentation des prix de leurs chambres d’hôtel en 2010 alors que plusieurs autres grandes villes à travers le monde ont (...)
Un nouveau président à la tête du conseil de la CITQ
Lors de leur assemblée annuelle, les membres de la Corporation de l’industrie touristique du Québec (CITQ) ont procédé à l’élection du conseil de 2011. Les administrateurs de la CITQ ont d’ailleurs élu un nouveau président, Kamal Shah. Président de Tremblant Elysium, division du Groupe Loisir (...)
Lancement de la nouvelle campagne de promotion d’Aliments du Québec
C’est le 3 avril dernier, dans l’enceinte de la Boulangerie Première Moisson du quartier Rosemont, à Montréal, que le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Pierre Corbeil, a dévoilé la nouvelle campagne visant à mettre en valeur les aliments du Québec.
« Nous voulons (...)
La relève étudiante honore deux intervenants de l’industrie touristique et hôtelière du Québec
Le 24 mars dernier, lors de la 20e édition du Cocktail des Ambassadeurs, les étudiants du baccalauréat en Gestion du Tourisme et de l’Hôtellerie de l’École des sciences de la gestion de l’UQAM (ESG UQAM) ont rendu hommage au parcours impressionnant et inspirant de deux professionnels de (...)
Manger du sushi pour combattre la sclérose en plaques
Sushi Taxi soutient le combat contre la Sclérose en plaques (SEP) que mène un de ses employés qui est atteint de la maladie. Pour ce faire, le 14 avril prochain, lors de la journée Donne-moi tout cru !, une assiette thématique spéciale sera vendue dans les 12 succursales de l’entreprise afin (...)
L’approvisionnement alimentaire institutionnel en circuits courts
On en parle encore très peu, mais les circuits d’approvisionnement dits courts – directement au producteur, sans passer par des intermédiaires – risquent de prendre de l’ampleur grâce à la cote d’amour dont jouissent les produits locaux !
Au printemps 2010, l’organisme Équiterre a mené une (...)
Les régions touristiques du Québec saluent l’effort du gouvernement pour la mise en place de nombreuses actions au profit de l’industrie
Les ATR Associées du Québec, représentant 21 associations touristiques régionales (ATR) et leurs 10 000 entreprises et organismes membres, soulignent la bonification de l’enveloppe des ententes de partenariat régional en tourisme à la hauteur de 3 millions $ annoncée dans le Budget 2011-2012. (...)
Le Conseil québécois de l’industrie touristique change de nom
C’est lors de l’assemblée générale annuelle des membres, tenue le mardi 29 mars dernier, qu’a été adoptée à l’unanimité la proposition de changer le nom du Conseil québécois de l’industrie touristique (CQIT). Ainsi, l’organisme porte-parole de l’industrie touristique en matière d’affaires (...)
