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Québec (province)

COVID-19 : Quand les hôtels changent de vocation
Par Marie Pâris  - 11 janvier 2021

Alors que la pandémie surcharge les hôpitaux dans plusieurs régions du Québec et rend difficile l’isolation des personnes contaminées ou non par la COVID-19, certains établissements hôteliers prêtent main forte en allouant leurs espaces peu ou pas utilisés à des CIUSSS ou CISSS. C’est le cas par exemple (...)

Après 20h, les restos auront le monopole de la vente d’alcool
8 janvier 2021

En raison du couvre-feu qui sera imposé à partir de samedi, presque tous les commerces, SAQ y compris, devront fermer leurs portes dès 19h30. Les restaurants, autorisés à livrer pendant le couvre-feu, seront ainsi les seuls à pouvoir vendre de l’alcool de 20h à 23h, rapporte le Journal de Montréal. (...)

Confinement et couvre-feu : Les règles à connaître pour les HRI
Par Laurence-Michèle Dufour  - 7 janvier 2021

Le premier ministre François Legault annonçait hier soir la mise en place d’un confinement général et d’un couvre-feu à compter de ce samedi et ce jusqu’au 8 février, à travers tout le Québec. Les commerces considérés comme « non essentiels » devront rester fermés et les déplacements entre 20h et 5h seront (...)

Legault annonce un confinement « électrochoc » jusqu’au 8 février
Par Laurence-Michèle Dufour  - 6 janvier 2021

Le premier ministre François Legault a pris la parole ce mercredi soir lors d’une conférence de presse pour annoncer la mise en place d’un confinement général de quatre semaines à compter de ce samedi, et ce jusqu’au 8 février. Durant cette période, un couvre-feu obligatoire est également instauré : il (...)

Gros succès pour les menus des fêtes à emporter
Par Marie Pâris  - 22 décembre 2020

À Québec, Cosmos Traiteur annonçait la fermeture de ses commandes pour les fêtes dès le 15 décembre, et Petits Creux s’affichait fièrement « sold out » trois jours plus tard. De nombreux restaurants ont ainsi été pris de court - et agréablement surpris - par le volume de commandes reçues cette année pour (...)

Résidences en pandémie (1/8) : « On a créé une escouade spéciale »
Par Marie Pâris  - 18 décembre 2020

Si le nom ressemble à celui d’une mission spéciale de l’armée, le projet « L’Escouade » fait référence au plan spécial de recrutement que les Résidences Cogir ont mis en place au début de la pandémie de COVID-19. « Avec les difficultés qu’on avait pour opérer, les exigences relevées et les tâches en plus, on (...)

UEAT est nommée PME techno de l’année
18 décembre 2020

Grâce à sa plateforme de commande en ligne intelligente, UEAT a remporté le titre de PME techno de l’année 2020 ce mercredi lors du gala virtuel PME en lumière, organisé par l’Association québécoise des technologies (AQT).
Cette distinction récompense annuellement des entreprises québécoises de (...)

La pizza Collective : 40 000$ récoltés pour la restauration
Par Marie Pâris  - 15 décembre 2020

« On essaie de redonner aux gens qui ont plus de misère que nous. » Si son Impasto est fermé, les trois autres restaurants du chef montréalais Stefano Faita fonctionnent plutôt bien en ce moment grâce au take-out et à la livraison, et le chef a donc décidé de s’associer avec le propriétaire des Pizzéria (...)

Vers la fin des salles à manger dans les cabanes à sucre ?
14 décembre 2020

Les cabanes à sucre ont perdu plus de 90 % de leurs revenus à cause de la pandémie de COVID-19 qui s’est déclarée au tout début de la saison des sucres en mars dernier, selon une étude de l’Association des salles de réception et érablières du Québec (ASEQC) reprise par La Presse Canadienne.
Sur 200 (...)

Les institutions passent aussi au virtuel pour leurs événements
11 décembre 2020

Après le Gala du RQRA, qui s’est tenu ce mercredi en ligne, c’est au tour du Groupe Jacques de se mettre au virtuel. Propriétaire de quatre résidences pour aînés à Québec, Victoriaville et Thetford Mines, le groupe a en effet mis sur pied un concept de spectacle qui permettra à ses 1 230 résidents et à (...)

Gala RQRA : 8 résidences récompensées
10 décembre 2020

Lors d’un gala virtuel, le Regroupement québécois des résidences pour aînés (RQRA) a annoncé ce mercredi soir ses lauréats pour 2020.
Voici les gagnants des Prix reconnaissance employés ambassadeurs, remis depuis 2017, qui récompensent le dévouement au travail des employés : Prix esprit d’équipe et (...)

La Santé publique n’aurait pas fermé les restos : L’industrie réagit
10 décembre 2020

Sous l’insistance du chef parlementaire du Parti québécois, en commission parlementaire ce mercredi, le Dr. Horacio Arruda a admis ne pas avoir recommandé la fermeture des restaurants. Le gouvernement Legault serait donc allé plus loin que la recommandation de la Santé publique en ordonnant la (...)

EAQ : « On rassemble les gens qui veulent faire bouger les choses »
Par Marie Pâris  - 9 décembre 2020

Créé il y a six semaines, le mouvement Entrepreneurs en Action du Québec (EAQ) vise à rassembler les PME victimes de la crise et à faire avancer leur cause. On retrouve notamment dans ses rangs de nombreux restaurateurs en colère. L’initiateur de ce mouvement, c’est Benoît Girouard, ancien président (...)

CPE durable : 62 CPE et garderies certifiés cette année
Par Laurence-Michèle Dufour  - 8 décembre 2020

Fondé en 1979, l’organisme à but non lucratif ENvironnement JEUnesse (ENJEU) s’affaire à conscientiser les jeunes du Québec aux enjeux environnementaux. Son programme CPE durable, créé en 2014, offre un accompagnement et des certifications en gestion durable pour les centres de la petite enfance, (...)

Slice + Soda : Envol confirmé, école annoncée
Par Pierre-Alain Belpaire  - 7 décembre 2020

12 mois à peine après l’ouverture de la première succursale sur la rue Saint-Paul, à Montréal, et malgré un contexte socio-économique pour le moins mouvementé, le concept Slice + Soda se porte comme un charme. Deux autres comptoirs ont entre-temps été inaugurés dans la métropole (Mile-End et (...)

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