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Québec (province)

L’AHQ devient partenaire de l’Association québécoise des spas
12 novembre 2021

Les conseils d’administration de l’Association des hôteliers du Québec (AHQ) et l’Association québécoise des spas (AQS) ont annoncé la signature d’un contrat de gestion et de services administratifs pour mutualiser leurs ressources humaines et financières. Elles conservent cependant leur personnalité (...)

Un lecteur de code QR pour la restauration jugé non sécuritaire
11 novembre 2021

SHAKER, Normandin ou encore Piazzetta : ils sont plus de 2000 restaurateurs à utiliser le lecteur intégré au logiciel Libro pour afficher le statut vaccinal du client, son nom et son âge. L’entreprise leur permet déjà de gérer les réservations, les commandes en ligne, le registre des visiteurs, et de (...)

François Meunier : « Le dossier qui m’a marqué, c’est la loi sur les permis d’alcool »
Par Sophie Poisson  - 10 novembre 2021

« Je n’ai jamais travaillé pour une entreprise privée, c’est peut-être là ma signature, souligne François Meunier. J’ai toujours travaillé pour des organismes sans but lucratif, avec des conseils d’administration, des comités. C’est une manière différente d’aborder les dossiers, de s’assurer qu’il y ait une (...)

Main-d’œuvre : des assouplissements au Programme de travailleurs étrangers temporaires
8 novembre 2021

Le ministre du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité sociale, Jean Boulet, a annoncé le retour de plusieurs professions du domaine de la restauration dans la liste des professions admissibles aux assouplissements du Programme de travailleurs étrangers temporaires (PTET). En effet, les postes de (...)

Nouveaux assouplissements pour les bars et restaurants
5 novembre 2021

L’abandon du registre obligatoire dans les bars et les restaurants ainsi que le retour de la danse et du karaoké font partie de la série d’assouplissements des restrictions sanitaires qui entreront en vigueur au Québec à compter du 15 novembre prochain. Le passeport vaccinal à l’entrée reste (...)

François Meunier quitte l’ARQ
2 novembre 2021

Le vice-président aux affaires publiques et gouvernementales à l’Association Restauration Québec, François Meunier, a annoncé son départ à la retraite après 35 années passées dans l’organisation.
« Je ne vous cacherai pas bien sûr que la crise de la COVID a été particulièrement éprouvante autant pour nos (...)

L’AHQ accueille sa nouvelle PDG
28 octobre 2021

Le président du conseil d’administration de l’Association Hôtellerie Québec (AHQ), Dany Thibault, a annoncé la nomination de Véronyque Tremblay au poste de présidente directrice générale de l’AHQ, l’association touristique sectorielle reconnue par le gouvernement du Québec. Elle entrera en fonction le 1er (...)

Le tourisme responsable et durable mis de l’avant aux Prix excellence tourisme
27 octobre 2021

L’Hôtel UNIQ - Unités Nomades Insolites Québécois - est un des lauréats des Prix excellence tourisme, dont la cérémonie s’est déroulée le 26 octobre en direct du Musée national des Beaux-Arts du Québec. L’hôtel s’est démarqué dans la catégorie Innovation et développement de l’offre - budget de 100 000 $ et (...)

Les propriétaires de bars veulent le retour de la danse au Québec
25 octobre 2021

Le Québec et la Colombie-Britannique sont les deux seules provinces qui continuent d’interdire la danse dans les bars et les boîtes de nuit dans le cadre de leur réglementation liée à la COVID-19. Alors que le Québec a assoupli d’autres restrictions sanitaires, les propriétaires de bars, les DJ et les (...)

Les cafés et espaces de travail chamboulés par la pandémie
Par Sophie Poisson  - 22 octobre 2021

« Pendant la pandémie, on a ciblé les enjeux liés à notre double licence, en tant qu’espace de bureau et en tant que restaurant, explique Mario Cabrera, copropriétaire du Insiders – Café & Cowork, situé à Montréal. On a décidé qu’on ne voulait plus agir comme restaurant parce qu’on aurait été obligé de (...)

Tourisme à Montréal : un meilleur été qu’en 2020, mais très inférieur à 2019
21 octobre 2021

Des données publiées jeudi par Tourisme Montréal indiquent que l’activité touristique a repris un peu de vigueur l’été dernier dans la métropole, mais qu’elle est restée largement inférieure à celle constatée avant le début de la pandémie de COVID-19. Le taux d’occupation moyen des hôtels s’est élevé à 38,5 % (...)

Négociations : deux hôtels concluent de nouvelles ententes
19 octobre 2021

La Fédération du commerce (FC-CSN) a annoncé la conclusion de deux nouvelles ententes la semaine dernière. Les travailleuses et les travailleurs du Delta de Québec ont en effet entériné le contenu de la convention collective 2020-2024, dans une proportion de 90 %. Le Delta de Québec est le premier (...)

Colabor voit son plan stratégique ralenti par la fermeture des restos
19 octobre 2021

L’action du grossiste et distributeur alimentaire Colabor a perdu plus de 10 % à la Bourse vendredi, tandis que la direction affirme que la pénurie de main-d’œuvre ralentit l’exécution de son plan stratégique. « Ce n’est pas une question d’offre, mais de demande, dit Pierre Blanchette, chef de la (...)

MTY acquiert Küto Comptoir à Tartares
18 octobre 2021

Le groupe MTY a annoncé ce lundi que l’une de ses filiales à 100 % a signé un accord en vue d’acquérir les actifs de Küto Comptoir à Tartares, la chaîne de restaurants de tartares. Le réseau de Küto compte actuellement 31 points de ventes, tous franchisés et tous au Québec. 13 de ces emplacements ont (...)

Les bars et restaurants à pleine capacité dès novembre
15 octobre 2021

Les bars et restaurants pourront fonctionner au maximum de leur capacité au Québec dès le 1er novembre, a fait savoir jeudi le ministre de la Santé et des Services sociaux, Christian Dubé, par voie de communiqué. Pour le moment, les bars ne peuvent accueillir des clients qu’à 50 % de leur capacité (...)

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