Les grands gagnants du concours « Les saveurs du Canada—Les lauréats des publications culinaires » sont maintenant connus. Parmi les finalistes annoncés en août dernier, voici les ouvrages québécois qui ont récolté un prix lors de cette 18e édition :

Catégorie « Livres de cuisine générale »

• Ensemble : Cuisine gourmande et colorée de Christelle Tanielian (Les Éditions La Presse)

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Catégorie « Livres de cuisine régionale et culturelle »

• La récolte de Bernard Dubé

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Catégorie « Livres de cuisine de sujet unique »

• Soupes-repas gourmandes d’Anne-Louise Desjardins (Guy Saint-Jean, Éditeur)

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Catégorie « Narrations culinaires »

• Ainsi cuisinaient les belles-sœurs dans l’œuvre de Michel Tremblay : Une traversée de notre patrimoine culinaire 1913-1963 d’Anne Fortin (Flammarion Québec)

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Catégorie « Blogue »

• « Pizza 3 minutes : saucisses italiennes, épinards, tomates cerises, cœurs d’artichauts et mozzarella » de Christelle Tanielian pour Christelle Is Flabbergasting

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