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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Qu’est-ce qu’un modèle économique selon Osterwalder et Pigneur ?

 
27 décembre 2018 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

LES MODÈLES ÉCONOMIQUES... LA « ONE-PAGER »

Qu’est-ce qu’un modèle économique selon Osterwalder et Pigneur ?

Selon Osterwalder, Pigneur et al. (2015, p. 277) un modèle économique est la manière dont une organisation crée, apporte et amasse de la valeur.


⬅️ La page : MODÈLE D’AFFAIRES des entreprises de restauration alimentaire


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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