LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Profil et performance de la restauration québécoise

 
8 juillet 2015 | Par Christian Latour

Profil et Performance de la restauration québécoise (ARQ, Édition 2018)

Profil et Performance de la restauration québécoise (ARQ, Édition 2017)

Profil et Performance de la restauration québécoise (ARQ, Édition 2015)

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 8 juillet 2015.

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