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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Profil et performance de la restauration québécoise

 
8 juillet 2015 | Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

Profil et performance de la restauration Québécoise, Édition 2019)

Profil et Performance de la restauration québécoise (ARQ, Édition 2018)

Profil et Performance de la restauration québécoise (ARQ, Édition 2017)

Profil et Performance de la restauration québécoise (ARQ, Édition 2015)

Profil et Performance de la restauration québécoise (ARQ, Édition 2013)

Profil et Performance de la restauration québécoise (ARQ, Édition 2012)

Profil et Performance de la restauration québécoise (ARQ, Édition 2011)

Profil et Performance de la restauration québécoise (ARQ, Édition 2010)

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 8 juillet 2015.

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