Produits du terroir

La Grande Tablée 2010 vous attend
Par Ginette Poulin  - 19 février 2010

Le Conseil de développement bioalimentaire de Lanaudière (CDBL) et l’Académie d’hôtellerie et de tourisme de Lanaudière sont heureux d’annoncer la participation de Marie-Êve Dubeau, chef propriétaire du restaurant Le Saucier, à Joliette, à l’événement La Grande Tablée 2010.
Pour un total de sept soirées (...)

Mondial des cidres de glace
Par Ginette Poulin  - 12 février 2010

Rougemont
www.mondialcidresdeglace.com

Le Mondial des cidres de glace est de retour
Par Ginette Poulin  - 5 février 2010

Pour une 3e année de suite, la ville de Rougemont, en Montérégie, accueillera Le Mondial des cidres de glace, du 12 au 14 février prochain.
Sous un chapiteau d’hiver entouré de sculptures de glace, les visiteurs pourront apprécier les produits de 21 cidriculteurs provenant de plusieurs régions du (...)

La FAQ reçoit l’appui du ministère du Tourisme
Par Ginette Poulin  - 16 décembre 2009

Par le biais de son Programme d’aide financière aux associations touristiques sectorielles, le ministère du Tourisme annonce qu’il offrira une aide de plus de 200 000 $ à la Fédération des Agricotours du Québec (FAQ) d’ici les trois prochaines années.
Cette contribution financière permettra non (...)

L’Union Paysanne et Terroirs Québec s’associent
Par Ginette Poulin  - 11 décembre 2009

Afin d’offrir une solution alternative et indépendante d’achat en ligne de produits des terroirs québécois, l’Union Paysanne s’est récemment associée à Terroirs Québec. En effet, un lien direct sur le site Internet de l’Union Paysanne (www.unionpaysanne.com) permet de découvrir l’ensemble des 150 produits (...)

Un nouveau marché public interactif en ligne
Par Louis Rhéaume  - 3 décembre 2009

Deux jeunes promoteurs montréalais se sont donné comme mission de créer un nouveau site accordant une visibilité aux producteurs et artisans passionnés du Québec, tout en répondant aux demandes des consommateurs pour des produits locaux, frais et de haute qualité. David Santuccione et Myriam Tinsa ont (...)

Matinée Innovation à Sainte-Marie
27 novembre 2009

C’est le 3 décembre prochain que se tiendra, à Sainte-Marie, la prochaine Matinée Innovation de la Société de développement économique Mariverain (SDEM). Afin de présenter un programme de conférences des plus intéressants, la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval (...)

Des chefs québécois mettent la pomme en valeur
Par Ginette Poulin  - 23 octobre 2009

Le 12 octobre dernier, à Rougemont, cinq chefs de la province ont mis leur talent et leur créativité à l’œuvre lors de l’événement « Les Toqués de la pomme ». Présenté conjointement à la 7e édition des Week-ends Gourmands, cette compétition culinaire devait faire valoir les liens naturels entre un produit du (...)

Le Festin des Grâces des Comptonales
4 octobre 2009

Compton
819 835-9463 ou www.comptonales.com

La Virée gourmande des Comptonales
26 septembre 2009

Compton
819 835-9463 ou www.comptonales.com

Foire gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est ontarien
14 août 2009

Centre Frère-Moffet, Ville-Marie
www.foiregourmande.ca

Festival Saveurs & Tentations
12 août 2009

Quai Jacques-Cartier, Montréal
www.saveursettentations.com

Chefs de l’Estrie recherchés pour les Comptonales 2009
Par Ginette Poulin  - 16 juillet 2009

L’organisation des Comptonales est à la recherche de quelques chefs pour participer à l’édition 2009 de ses activités. Ayant pour thème « Croquez nos campagnes... sur le vif ! », ce rendez-vous gastronomique annuel vise à célébrer l’excellence des produits et le savoir-faire des gens des régions de Compton (...)

Foire agroalimentaire de la région d’Acton
4 juillet 2009

Acton Vale
www.foireagroacton.ca

Lancement du guide « Coup de coeur pour les fraises et framboises du Québec ! »
Par Ginette Poulin  - 23 juin 2009

Pour faire suite à la campagne « J’aime 5 à 10 portions par jour », l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes (AQDFL), en collaboration avec l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec (APFFQ), lance le guide « Coup de coeur pour les fraises et framboises du (...)

© HRI 2012-2020 Tous droits réservés.
HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions).