Produits du terroir

Des chefs québécois mettent la pomme en valeur
Par Ginette Poulin  - 23 octobre 2009

Le 12 octobre dernier, à Rougemont, cinq chefs de la province ont mis leur talent et leur créativité à l’œuvre lors de l’événement « Les Toqués de la pomme ». Présenté conjointement à la 7e édition des Week-ends Gourmands, cette compétition culinaire devait faire valoir les liens naturels entre un produit du (...)

Le Festin des Grâces des Comptonales
4 octobre 2009

Compton
819 835-9463 ou www.comptonales.com

La Virée gourmande des Comptonales
26 septembre 2009

Compton
819 835-9463 ou www.comptonales.com

Foire gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est ontarien
14 août 2009

Centre Frère-Moffet, Ville-Marie
www.foiregourmande.ca

Festival Saveurs & Tentations
12 août 2009

Quai Jacques-Cartier, Montréal
www.saveursettentations.com

Chefs de l’Estrie recherchés pour les Comptonales 2009
Par Ginette Poulin  - 16 juillet 2009

L’organisation des Comptonales est à la recherche de quelques chefs pour participer à l’édition 2009 de ses activités. Ayant pour thème « Croquez nos campagnes... sur le vif ! », ce rendez-vous gastronomique annuel vise à célébrer l’excellence des produits et le savoir-faire des gens des régions de Compton (...)

Foire agroalimentaire de la région d’Acton
4 juillet 2009

Acton Vale
www.foireagroacton.ca

Lancement du guide « Coup de coeur pour les fraises et framboises du Québec ! »
Par Ginette Poulin  - 23 juin 2009

Pour faire suite à la campagne « J’aime 5 à 10 portions par jour », l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes (AQDFL), en collaboration avec l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec (APFFQ), lance le guide « Coup de coeur pour les fraises et framboises du (...)

Fête gourmande : un hommage à la pêche
20 juin 2009

Rivière-au-Renard
www.475gaspe.com

15e Festival des fromages de Warwick
18 juin 2009

Warwick
www.festivaldesfromages.qc.ca

Le Centre-du-Québec se dote d’une identité agroalimentaire
20 mai 2009

Le Centre-du-Québec, goûtez-y ! Voilà le défi que lancent à la population le député d’Arthabaska, Claude Bachand, au nom du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et ministre responsable de la région du Centre-du-Québec, Laurent Lessard, de la Corporation de développement (...)

Banc d’essai gastronomique des produits porteurs de la région de la Capitale-Nationale
Par Ginette Poulin  - 7 avril 2009

Restaurant Les Cailles du Centre spécialisé en alimentation et tourisme de Fierbourg
Françoise Bossiroy, 418 872-6290, poste 5.

Un nouvel événement agroalimentaire à Montréal
18 mars 2009

Un nouvel événement festif consacré à l’agroalimentaire, aux produits du terroir et aux plaisirs de la table verra le jour à Montréal. Du 12 août au 16 août 2009, la première édition du festival Saveurs & Tentations se tiendra au Quai Jacques-Cartier, au cœur du site historique et touristique des (...)

Salon des vins et fromages du Québec
Par Karine Lane  - 11 novembre 2008

La 3e édition du Salon des vins et fromages du Québec avait lieu du 31 octobre au 2 novembre derniers. Quelque 40 exposants, dont 26 vignobles, des fromagers et des artisans présentaient des produits agroalimentaires québécois.
L’événement a aussi été l’occasion de révéler les lauréats du concours « (...)

Le Souper de la Récolte fête ses 5 ans
30 septembre 2008

Une douzaine de producteurs de Lotbinière ont fait étalage de leurs produits lors de la cinquième édition du Souper de la Récolte, tenu à Saint-Apollinaire, près de Québec, le 22 septembre dernier. Quelque 75 invités ont pu déguster un copieux repas sous la forme d’un cocktail dînatoire présentant des (...)

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