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LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

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27 décembre 2018 | Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé

« Confirme ou réfute une hypothèse, une découverte sur les clients ou une idée concernant une proposition de valeur, un modèle économique ou l’environnement. » — Osterwalder, Pigneur et al. (2015, p. 277)

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