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Précisions au sujet des Masters du chocolat

 
13 août 2007

Tel que nous l’avons annoncé récemment, le Trophée Masters du chocolat, qui aura lieu à l’occasion du Salon Passion Chocolat, les 2, 3 et 4 novembre prochains, viendra couronner l’excellence de la prouesse technique, la qualité artistique et le goût des créations des chocolatiers. Des pairs de la profession jugeront la performance des candidats en deux volets séparés, Junior et Senior. Les finalistes devront présenter une pièce montée ainsi que deux bonbons enrobés, ou un seul dans le cas du volet Junior.

La date limite d’inscription est le 12 octobre prochain. Les bulletins de participation devront donc être envoyés au plus tard ce jour-là.

Nous tenons à préciser que la remise des pièces devra se faire le 1er novembre prochain, et non pas avant cette date, comme nous l’avions affirmé dans un précédent article.

Lire notre article précédent Le Trophée Masters du chocolat récompensera de délicieuses prouesses

Information : Odette Boisvert, Barry-Callebaut, 450 774-9131, poste 2424 ou [email protected]

Mots-clés: Québec (province)
Aliments et boissons
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