Ce printemps, quatre activités de formation destinées aux restaurateurs seront offertes par l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), en collaboration avec le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) à l’occasion de son programme « La gestion stratégique en restauration ».

Les formateurs visiteront huit villes du Québec, soit Québec, Longueuil, Sherbrooke, Montréal, Drummondville, Sainte-Adèle, Saguenay et Trois-Rivières. Ces ateliers porteront sur des sujets pertinents pour les gestionnaires de l’industrie de la restauration :

• La standardisation des recettes
• Le traitement des plaintes
• L’initiation au coaching des employés
• La sélection et l’embauche du personnel

Ce programme, financé par Emploi Québec, est une excellente occasion pour les gestionnaires de l’industrie de la restauration d’acquérir de précieux outils pour la gestion quotidienne de leur établissement.

Site de l’ARQ

Site du CQRHT

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Québec (province)
Formation