LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Pour réussir… misez sur les relations publiques

9 février 2011 - Par Christian Latour

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Les réussites marquées dans le commerce de la restauration alimentaire, nous renvoient la plupart du temps à des succès de relations publiques.

Pour réussir plus que les autres, il faut mettre l’accent sur les relations publiques et non sur les campagnes de publicité massives et coûteuses. Ce que disent les médias est beaucoup plus crédible que la publicité payante.

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de (gestion / réflexion) du restaurateur presque parfait ☺




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