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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Pour gérer une entreprise vous devez être une personne quantitative

 
16 janvier 2022 | Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

« Sans mesure toute gestion devient impossible. » — T. Davila (2006)

« Vous devez être une personne quantitative si vous gérez une entreprise. Les détails quantitatifs ont vraiment de l’importance » — Robert Shiller (2009)

« Mesurer est la première étape vers l’amélioration. » — Josh Kaufman (2013, p. 402)

« Tout peut être décomposé pour révéler les processus élémentaires associés. Ces processus peuvent alors être évalués, quantifiés et améliorés. » — Jay Abraham (2018, p. 452)

« Au fil du temps, j’ai appris que tout ce qui est quantifiable et suivi régulièrement finit par montrer des signes de progrès. » — Jim Loehr (2020)

« [...] mesurez ce que vous pouvez, prenez au sérieux ce que vous ne pouvez pas mesurer et gérez toutes ces choses ensemble, de façon réfléchie. » — Henry Mintzberg (2019, p. 103)

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 15 janvier 2022.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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